作者FloatingBoat (透支 省點用)
看板ChungLi
標題[食記] 雞玉錦拉麵 (華泰名品城Gloria Outlet)
時間Sun Feb 21 13:52:09 2016
網誌圖文無音樂版
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記得華泰名品城開幕沒幾天,就立馬去逛過華泰名品城,不過當時也沒有用餐。
當時看到大家都排某一家店買衣服,就排了一個多小時也跟著去湊熱鬧,
體驗人擠人的感覺。
再次造訪華泰名品城,吃看看號稱日本連續四年排隊美食,
日可以賣1500碗的雞玉錦拉麵。
[雞玉錦拉麵]
地址:桃園市中壢區春德路189號3F (華泰名品城三樓)
電話:03 287 0102
營業時間: 11:00–14:30, 17:00–20:30
第一次來到華泰名品城停車還不用收費,現在室內停車場好像每小時50元,
所以只好停在附近計次100元的停車場。
今天來到華泰名品城,直奔三樓要吃很多人推薦的雞玉井拉麵,
下午兩點多排隊排了一下就進去了。
湯頭有分清湯以及白湯,還有炸物以及飲料等。
最後我們三個人點了 260元的雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵,
還有280元雞濃熟白高湯豪華鹽味拉麵。
以及220元雞濃熟白高湯溏心蛋鹽味拉麵,又加了130元點了套餐叉燒丼以及附的飲料。
260元的雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵,湯頭喝起來真的很有雞味,
湯頭真的濃郁,醬油味也很濃。
唐揚炸雞肉也算軟嫩。裡面洋蔥味倒是有點辛。
不過湯頭就比較鹹,吃到最後很濃的湯頭以及醬油味,
倒是吃起來變得很膩,只好大口喝飲料中和一下。
這是280元雞濃熟白高湯豪華鹽味拉麵,白湯的味道喝起來比清湯好喝,
可能雞味沒那麼重的關係。
220元雞濃熟白高湯溏心蛋鹽味拉麵。溏心蛋跟想像中的不太一樣。
這是叉燒丼,叉燒在上頭,中間則有高麗菜絲,下方有白飯。叉燒還算軟嫩。
不過下方的高麗菜絲跟飯,一個是比較清爽的感覺,
一個又沒有醬汁,讓人感覺高麗菜絲跟白飯好像沒辦法融合的感覺。
心得
整體來說湯頭真的算是很濃郁,個人覺得白高湯吃起來比雞香醇清湯好喝一些。
以拉麵的份量來說,對於男生應該是吃不飽的,還好有加點叉燒丼。
可惜日式拉麵都偏鹹,吃到最後都好膩,都只好大喝飲料改變味道。
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→ somopuff: 蛋是敗筆 02/21 19:01
推 jean0914: 那根本不是糖心蛋啊~~~~ 02/21 19:56
推 elroy: 我覺得吃起來超像味味A排骨雞麵 02/21 22:31
→ wblue: 上次去之吃2樓美食街的東西,只能說cp值超低 02/21 22:50
→ ChungLi5566: 白湯有很濃的小魚乾味道 跟柴魚,我過敏 02/22 11:40
→ ChungLi5566: 清湯味道真的很像統一肉燥麵 02/22 11:41
→ Runken: 台北有家賣雞湯拉麵的都倒了~這邊賣這種的~很難看好它XD 02/26 09:27