推 cracKnel: 哦哦 離好近 改天來吃03/20 19:43
推 ppiippi: 真的算好吃的～03/20 20:17
推 MiMimm: 布丁~~~好吃03/20 20:33
推 cowa1111: 有公休日嗎？03/20 22:09
推 BDUUU: 這好像是之前中原寶雅旁邊那家義式的03/20 23:24
回應一下b大的留言
這家是原本在中原寶雅旁的沒錯
我也是爬文才發現的
所以昨天結帳時有問了一下老闆娘
因為我本身是個很挑吃的人
在中原的時候我曾去吃過一次（約四年前）
當時吃吃到飽覺得「非常普通」
完全不會想再去第二次
但怎麼搬到龍崗以後
怎麼感覺是兩家等級不同的店？
老闆娘解釋
是因為成本跟客群的關係
在中原時因為商圈競爭激烈
只能用吃到飽低價競爭換取生意
所以本來披薩的面皮應該是150g
吃到飽只能做到70g
本來雞肉的產品用量應該是210g
但吃到飽只能做到60g
本來蝦類產品應該用自煮自剝的白蝦
但吃到飽只能用蝦仁
雖然不到難吃
但餐點應有的品質就顧不到了
不過這個商圈要的就是這個
你不這麼做
客人仍有其他更低價的選擇
雖然這樣做一樣能賺錢
但後來他們做得很不開心
決定放棄在中原繼續削價競爭
認賠一堆錢再花上百萬重新開始
跑去龍崗開
新店就沒有吃到飽的選擇了
全部採單點式
如此一來他們能做出食物應有的品質
提供給消費者更好的餐點
也還給自己一個公道
四年後再次意外吃到他們的店
我覺得根本是不同水平的表現
所以吃過一次印象深刻
昨天又跑去吃才知道這些
其實看也知道我是個潛水鄉民懶得發文
但是是覺得好吃才廢話一堆 哈哈
以上 真心不騙
手機排版 見諒
推 bao00140: 改天來去吃！03/20 23:30
※ 編輯: unzap (111.249.78.137), 03/21/2016 07:44:23
推 h816090: 請問有停汽車的位置嗎？謝謝 03/21 12:10
→ unzap: 我不確定耶！因為我都騎車去，可以打電話 03/21 13:00
→ unzap: 去問問 03/21 13:00
→ unzap: 昨天用餐時有聽店員關心客人車停哪 03/21 13:00
推 purplesue: 這家裝潢佈置很用心很喜歡 03/21 19:15
推 sentimeental: 第一次在中原吃時他那時不是吃到飽的，但吃完也是 03/21 23:15
→ sentimeental: 覺得非常普通毫無記憶點，很意外能在中原撐那麼久 03/21 23:15
推 NineTiger: 真的很好吃唷～手工甜點也是一大亮點 04/02 12:09
推 Hanb: 附近有龍岡圖書館的汽車停車場，一小時10元，停好走過去，3 04/06 23:51
→ Hanb: 到5分鐘 04/06 23:51