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網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/43970455 ============================================================= 在工作後,在中原這邊曾經租房子住過三年,現在回想還真是懷念當時的生活。 印象中有人推薦過這一家,只是剛好路過這一間店,於是就想起之前在旗津吃過的 幽靈煎餃,還有SOGO附近客食堂的煎餃。 對於水餃這類的東西,除了內餡可以變化外,另外還有人會拿去鐵板變成煎餃。 只是對我來說,個人還是比較喜歡用水煮的感覺,那種濕潤潤的感覺還是我比較愛。 [赤兔日式燒餃子] 地址:桃園市中壢區大勇一街50號 電話:03 436 9979 營業時間: 11:30–22:00 印象中這一間店前身,好像是一間火鍋店,只是我也沒吃過那一間小火鍋。 假日的晚上來到這邊,看一下裡面用餐的人其實還蠻多的。 店內有免費湯品可以取用,今天是酸辣湯,個人覺得味道表現的還可以。 看了一下菜單,本來想燒餃子、蒸餃子、揚餃子都吃看看,不過怕太多吃不完, 所以就點揚餃子。 另外又點了親子雞肉丼,還有豚骨拉麵,想要嘗嘗看他們家其他東西的味道。 這是今天的消費明細,比較特別的是沒有收服務費,所以不會讓人感覺都沒有服務, 還要收服務費。 首先上來揚餃子,裡面是韭菜冬粉。外皮其實炸過,所以吃起來有點硬梆梆。 個人覺得比較喜歡吃濕潤潤的,外皮太過硬,如果裡面不夠濕潤, 會感覺整個味道會被皮掩蓋。 雞肉親子丼+豬排,雞肉其實還算可以,不過豬排到是有點乾。 豚骨拉麵,個人覺得味道倒是有些台式,裡面的肉跟一般外面日式拉麵的叉燒肉 不太一樣,感覺弄得有些老。 心得 造訪當天是坐在結帳櫃檯旁的座位,個人覺得空調好像不強,一邊吃一邊流汗, 到最後很想趕快吃完趕快走人。 今天兩個人點了三分東西,個人覺得份量不算少,算是有吃飽很撐的感覺。 揚餃子吃下去的感覺就是硬硬的皮,會顯得韭菜冬粉味道稍嫌不夠。 可能是個人比較喜歡濕潤潤的水餃關係吧,總覺得水餃還是外皮不要太乾。 至於飯類跟麵類,個人覺得倒是表現得還好,並沒有很特別。 現在回想起來,酸辣湯喝到飽算是印象最深刻的。 -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走 部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.41.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1468628210.A.802.html
Jvector: 喜歡他們家的雞湯 07/16 08:44
pttJa: 冷氣真的不強 07/16 08:53
kutkin: 本來就貴 還漲價 07/16 09:23
kutkin: 本來就沒什麼服務 收服務費才會奇怪吧 07/16 09:25
darkfantasy: 煎餃可以,其他難吃 07/16 09:25
heerofang: 這家最近變差了... 07/16 09:27
Freeven: 一開幕時就吃過,不喜歡 07/16 11:07
wadeheat: 超雷...... 07/16 11:30
scores: 客食堂贏 07/16 11:44
FishGreen: 覺得跟剛開幕比退步很多 07/16 13:04
windjammer: 你整個點錯了 他們家就蒸餃煎餃可以打而已 其他都廢 07/16 15:48
Slash1987: 你點錯了 煎餃才好吃 07/16 16:11
darloo: 沒錯 剛開幕吃過煎餃算特別 吃到拉麵吐出來 根本就是染白 07/16 18:24
darloo: 的湯麵 吃起來腦袋自動浮出[盜版]兩個字 07/16 18:25
e023340: 煎餃煎到變水餃,廚師還說是熟的所以是正常的 顆顆 07/16 23:25
rg790: 真的不好吃 龍岡要開一家耶 07/17 00:19
snu7rp: 喜歡蒸餃 07/17 00:42
yearwu: 超級地雷 絕不再訪 07/17 00:43
deadangel111: 豬排好小... 07/17 01:16
frizzle2008: 烘蛋、豬排、豆腐、拉麵都不推... 湯和餃子可以 07/17 08:52
gingingchen: 我覺得連煎餃都超油、沒料。而且店內充滿油煙味,糟 07/17 11:30
bettybuy: 剛開幕吃還不錯 現在變差了嗎?? 07/17 15:23
bettybuy: 拉麵始終如一的雷 勿輕易嘗試 07/17 15:24
sesamechin: 覺得普通 07/17 22:06
AjChen: 上次吃到不熟的餃子跟酸掉的湯,他們也沒表示什麼,絕對 07/18 12:47
AjChen: 不會再去了 07/18 12:47
louhuang: 上次吃了雞湯裡的雞肉,肉質是軟爛的,真的不敢吃QQ 07/18 13:12
zc20703: 嚴格說來他很道地,日本很多排隊名店的餃子就長這樣... 07/19 11:12
enhpbnesojle: 吃完肚子痛 08/04 08:44
q504658: 滿雷的 08/10 20:51
c4681209: 鍋燒烏龍麵超~難吃....... 09/08 18:00
unzap: 雷到爆 10/26 16:39
windjammer: 倒ler 02/04 16:18