[食記] 中壢十三張紅油炒手

[butymegan (包子)]

無音樂網誌版

http://butymegan.pixnet.net/blog/post/209017471


店家資訊

十三張紅油炒手

地址 桃園市中壢區民權路二段1-1號

電話 [phone]

本次消費255元



拜訪日期：2016/08

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之前去古華吃飯經過這間十三張

老媽對它很有興趣

所以就擇期來嘗鮮看看

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以牛肉湯麵為基準的話  價位中等偏高一點

(請允許我還停留在牛肉湯麵50元~60元的年代)

我們點了蝦仁炒手乾拌麵、炒粄條、燙A菜、薑絲肝連湯

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這個A菜不錯吃  蠻嫩的  也沒有苦味

不過青菜這種東西  一般店家很難維持一定的水準

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這是碗無味的肝連湯  無味到我懷疑他沒有加鹽

而且湯也不像高湯  沒有甜味  感覺比較像熱開水

很雷  下次不會再點

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炒粄條味道不錯  加了客家人喜愛的油蔥  味道就加分了

又加了炒過的蛋  讓我想到夜市裡的小馬炒粿條  有點焦香味

但是有個缺點是  有些粄條沒切開

是一大片摺起來的那種  這樣味道會比較不平均

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我點的蝦仁炒手乾拌麵覺得是這餐最好吃的一道

大概有五顆炒手  蠻大顆

是酸酸甜甜鹹鹹的醬汁

麵條是白色扁扁的  軟硬適中  還不錯

下次應該是會點蝦仁炒手乾拌麵  感覺比較值得



題外話

我發現這家店的位置不錯  運氣好可以刷到2個補給點

然後對面剛好是道館  可以在等待上菜的時候踢踢館

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※ 編輯: butymegan (59.115.95.149), 09/21/2016 19:36:11
→ brigi: 對店有興趣，看到價格就沒興趣了
推 sharkhead: 這家炒手好吃
→ viola0419: 這家的牛肉湯味道是我喜歡的口味，不過湯麵就要70了，
→ viola0419: 炒手吃過一次當時調味很奇怪
→ BDUUU: 老闆跟大四喜同一個 太貴
→ Yeeeha: 鎖定古華做生意吧，價位跟附近不一樣
推 chomskey: 對我而言東西很普通，價格不便宜。南中壢都沒有好吃抄手
推 chomskey: 嗎?  好懷念以前中和的濠記喔
推 JOGIBA: 麥麵庄的牛汁抄手我覺得就不錯啊
→ butymegan: 中壢桃園的抄手我沒吃過幾家 但目前最愛中央東路的溫州
→ scores: 有點貴 也沒很好吃
→ Tayako: 好想吃好吃的抄手...
推 BDUUU: 鼎泰豐
推 achu1230: 內壢林記抄手目前個人吃過最好吃的
推 chomskey: 林記算是目前中壢吃過品質最好的，但是好遠，上面推薦
→ chomskey: 的改天試試，謝謝