作者tony86069 (小狼)
看板ChungLi
標題Re: [問題] 請問中原夜市燒鳥串燒樓上的手作pizza
時間Sat Jan 21 22:06:42 2017
看到版上那麼多文章,也被燒到,就和同事約好去吃,結果當天遇到輪胎廠大火...
簡單來說,這家店C/P值真的高,可是店真的很隱密,我同事完全找錯,還走到燒鳥二樓,店員還說我們還沒開門喔,才發現搞錯XD
===以下的照片完全沒有用濾鏡,我也懶得再裁剪了,圖片太大不方便讀還很抱歉
http://imgur.com/FZ2abwE
在這一塊板子的後面樓梯走上去,就是Pizza店了。
準備開始點餐時,老闆一定會跟客人說出餐速度比較慢,所以非常歡迎攜帶外食進來,
我們是當天的第一組客人,所以先點完Pizza後再去買飲料跟杏鮑菇。
菜單menu
http://imgur.com/OU1vVX0
http://imgur.com/osMlIts
http://imgur.com/1st0UBc
價格在180~300之間 而且真的只有賣pizza 還有玻璃罐裝可口可樂系列
我們因為怕吃不完,所以一開始只點三個
老闆也會簡單做介紹。
瑪格麗特
http://imgur.com/lfMeKDP
櫛瓜臘腸
http://imgur.com/l7UQPh6
帕達諾生火腿
http://imgur.com/cXvNxFD
據老闆的說法,他都沒有再放調味料了,
所以Pizza的味道都來自原本食材的味道,
不過老闆還是會提供海鹽之類的給顧客自行調味。
上Pizza的速度真的不快,大概15~20分鐘來一個,不過我覺得這樣剛好,
因為我們慢慢吃、一邊聊天,吃完沒多久又上來一個了,
但對於要做生意賺錢的店,速度真的不夠快。
吃完三個以後,覺得意猶未竟,只好再點!
這次點了
四種起司
http://imgur.com/DDW4HAK
培根青椒
http://imgur.com/6A146hf
蜂蜜蘋果栗子
http://imgur.com/g8ipQSC
其實在第一輪的時候就想要點四種起司了,
可是老闆說上面有藍紋起司,有些人不喜歡那種味道,要我們三思,
但實在抵擋不過四種起司的誘惑,所以決定點!
另外,甜的Pizza也很好吃,我還沒吃過蘋果、栗子這樣的搭配,
而且老闆很有趣,他說「有些客人反應不夠甜,所以這盤蜂蜜給你們沾」。
這次的用餐經驗真的不錯,我們從五點半一直坐到八點半,邊吃邊聊天,
而且這樣一餐吃下來,連外面攜帶的外食,五個人平均大概350元左右就吃得很飽了!
(外食有兩包杏鮑菇100元、隔壁的燒鳥串道200元、手搖飲料)
送餐的過程中,也能感受到老闆從開店到現在其實一直有在調整味道、找客人能夠接受的味道,
六個口味當中,我們覺得印象最深的口味是瑪格麗特,
很少有店家的瑪格麗特上面的番茄在烤完以後還能多汁到差點被燙傷XDDD
並不是說其他口味不好,每個都很棒,只是有時候最簡單的調味,反而更讓人回味。
現在很多連鎖pizza店料越弄越多,可是吃過一次就不會想再吃了。
所有的同事也都覺得這家店可以再來拜訪!
小插曲:
同事口渴想要去買一罐店內的可口可樂喝,老闆知道以後說「我請你們一人一罐吧!」
我們聽到以後覺得沒關係啦,二十元而已,不過老闆堅持要請我們喝。
後來我們要離開前,老闆跟我們說「因為你們後來又加點很多,這代表你們覺得我的pizza很美味,所以請你們喝,也謝謝你們。」
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第一次打這種食記類型的文,是因為這家店真的好吃,不過也擔心人一多,
老闆趕著出pizza,如果品質下降,那有可能會像以前許多被PTT推崇的店一樣...
希望老闆就維持這樣的水準一直在中原地區經營下去
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推 pj110000: 推推推推!!! 01/21 22:09
推 gigipalu: 我也是火災那一天去的,真的很喜歡,是我想像中的味道 01/21 22:09
→ tony86069: 樓上是晚上去的嗎?這樣有可能就遇到我們喔XD 01/21 22:10
推 teddyno: 蘋果栗子真的夠特別也好吃 01/21 22:17
推 jimmynlhs: 我有印象,3男2女。你們有位女生被誇知道要去上廁所, 01/21 22:27
→ jimmynlhs: 幫qq 01/21 22:27
推 a52051vik: 推推,我吃鮭魚蘆筍和香蕉巧克力也覺得很好吃^^ 01/21 23:41
推 alpaca8: 今天也去吃 真的好吃 01/22 00:19
推 arieshide: 好吃推! 01/22 02:07
推 aww409: 昨天中午去沒找到,但看圖可能找錯了QQ 01/22 11:23
推 skyhoop: 想去朝聖,但過去要半小時,請求好心版友分享營業時間, 01/22 15:46
→ skyhoop: 謝謝 01/22 15:46
推 kioyg: 五點到,結果麵團還沒好...香菇惹 01/22 17:05
推 megusta525: 天啊改天一定要去朝聖 01/22 17:46
推 Ariel0214: 櫛瓜臘腸超好吃!!! 01/23 00:23
推 lilikeeeee: 他的皮真的很好吃!!!! 01/23 03:14
推 hting821: 想請問他中午有營業嗎~ 01/23 21:01
推 sky30918: 昨天問老闆表示平日約晚上五點開始營業 假日約中午十二 01/26 00:42
推 sky30918: 點 因為只有老闆一人所以有時候可能不會準時營業請大家 01/26 00:42
推 sky30918: 多多包涵 01/26 00:42
推 sky30918: 假日好像是中午十一點開始 打錯了抱歉 01/26 00:45
推 Z895yyy: 推~老闆跟老闆娘人超好!蘋果搭栗子意外好吃。是可以多 01/27 04:31
→ Z895yyy: 拜訪的店家 01/27 04:31
推 ttping: 超好吃但平常人夠多了QQ求低調(x(每次7點去吃都最後一個麵 01/27 10:40
→ ttping: 團... 01/27 10:40