[食記] 楊梅埔心 奇奇咖啡 Chichi Cafe'

[kimisky (kimi~)]

網頁好讀版：https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1513432133.A.0F4.html


能夠認識這間店，是日前偶爾在中壢板會看到有板友贈送甜點的文章
我喜歡吃甜點，但礙於住在內壢，以及看到文章的時間太晚，總是沒辦法索取
終於在某個週日，決定衝一發～（一出門就下雨Q_Q）
從板友提供的資訊，才知道原來是店面呢，一直以為是該板友自己做興趣的XD
當天索取的甜點是檸檬磅蛋糕，檸檬味道不會太酸，蛋糕體軟硬適中
即使我冰到隔天再食用（雖然好像不需要冰），仍然非常美味

因為已知店名，所以就google了一下，發現有粉絲頁，便瀏覽了貼文及照片
塗鴉牆上面是琳瑯滿目、色彩繽紛的精緻甜點，每樣都看起來好好吃～
尤其是招牌貓掌棉花糖，超級可愛～當下決定一定要再去光臨這間可愛的小店。


(以下正文XD)

在楊梅埔心的住宅區路口轉角處，隱藏了一間小小的甜點店－－奇奇咖啡
奇奇是老闆娘養的愛犬，一進店門他會很熱情的對你叫XD 這間甜點店是動物友善的唷！
咖啡店恰好位在伊亞動物醫院的隔壁～詢問下得知是老闆娘的姊姊和姊夫開的

店門口放了一台腳踏車，機車可以依著牆邊停靠，不過汽車可能就不太方便了
https://imgur.com/UXQfEIl

店面小小的，裡面只有一個座位區，另外也有吧台區供內用
https://imgur.com/gHxE5Yt
(沒拍到整個店面Q_Q 只有從外面拍)

吧台區的前方就是工作檯，小小的空間能變出這麼多漂亮的甜點，真的好厲害！
https://imgur.com/zjnukrJ

每天出爐的甜點只有2~3種，這天是焦糖蘋果乳酪塔和鮮蝦高麗菜鹹派，都是80元/片
原本還有草莓捲，但慢了一步，被訂走了～
https://imgur.com/bmqa54n
(小小的蛋糕櫥窗，也有展示棉花糖)
https://imgur.com/5tDZhhR

我選擇了鹹派，老闆娘幫我以烤箱加熱
等待的空檔拍了拍店內可愛的小擺飾
https://imgur.com/twgF4TZ

店狗(?)奇奇出現了～
還有一隻在店門外晃啊晃的貓咪，也是老闆娘養的，聽說還會自己開門XD
https://imgur.com/DUKBxrc

加熱好的鹹派出爐了～上面還有一隻蝦子呢
從粉絲頁的資訊得知，每隻蝦子都去過腸泥還煉了蝦湯精華
沒有加熱到很燙口，幸好這天天氣晴朗，倒也不會覺得過涼
如果要熱一點可以再請老闆娘再加熱~
https://imgur.com/l8I9y3i

鹹派整體的感覺很濃郁，大概是加了蝦湯的關係XD?
味道不會過鹹，且裡面可以吃到許多配料，記不得詳細有什麼，因為一下子就吃完了XD
派皮是偏硬的，作為鹹派的基底真是再適合不過了～

打卡可以送貓掌棉花糖！另外加Line好友還有送馬卡龍（但我那天離開前忘了拿> <）
貓掌棉花糖真的好可愛，難怪IG上看到蠻多人打卡的呢~
我也忍不住拍了好幾張，這麼可愛怎麼捨得吃掉啦～
https://imgur.com/XiO7vVh
https://imgur.com/kFANzQZ

咬開後發現，裡面可是有果醬的呢！
不只可愛，還很好吃啊！驚為天人！！！
https://imgur.com/nKKt8Kt

這天坐在吧台前，偶爾跟老闆娘聊天，
即使默默做著自己的事情或放空，也能在店內耗上半天，很喜歡這種讓人感到放鬆的小店
沒有和客人交流的空檔，老闆娘就在工作檯前忙碌，同時處理好幾樣不同的甜點
所有食材和流程都呈現於眼前，令人放心～

離開前帶了一包剛出爐的瑪德蓮，60元/包，內有三個～
這也是讓人驚豔的美味，裡面還有橙皮和栗子泥，不只有巧克力的口感
https://imgur.com/yBkmItg

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因為實在是念念不忘貓掌棉花糖的口感，以及剛好要南下找親友，決定帶一盒貓掌棉花糖
每日不一定有現貨，所以先Line詢問並預留~
Line和FB每天都會PO出今日甜點唷！如果有喜歡的可以先請老闆娘保留～
當天晚上去取貨，店也差不多要打烊了，所以老闆娘又招待一片芭那那巧克力塔(感動)

https://imgur.com/LlTzrgL
芭那那巧克力塔其實就是香蕉巧克力塔，香蕉丁夾在鮮奶油和酥脆的塔皮
巧克力不會過於甜膩，略帶一點苦味，和香蕉一起吃恰到好處

https://imgur.com/GV7ZzGc
(溫馨風的貓咪禮盒，送禮自用兩相宜)

https://imgur.com/bdzwKaB
(內有九顆棉花糖，180元/盒)

https://imgur.com/2nZrsM5
https://imgur.com/4puj97n
棉花糖冷藏可放三天、冷凍七天，不必退冰直接吃就很好吃囉！

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除了賣甜點之外，還有賣飲品，包含咖啡、紅茶系列、鮮奶茶、花草茶、水果茶等
店內有menu，但我沒拍起來。價位約40~95元，也不會太貴
此外，現在還可以訂購蛋糕，目錄可以參考FB粉絲頁，也有宅配服務。

老闆娘是位很年輕的可愛小女生，所有甜點都是出自她的巧手，幾乎算是一人店
非本科系出身，但對於做甜點有興趣，花了很多心力去自學上課，現在也不定時會去進修
這間店目前開了一年左右，似乎還不是很多人知道
因為附近居住的多是長輩，又位在比較巷弄，所以偶爾會有當天賣剩的甜點
但老闆娘不希望顧客吃到不新鮮的產品，所以寧可選擇在在PTT上免費贈送(也不打廣告QQ)
真的是覺得佛心來著，而且重點是很超好吃～
食材選擇方面也不馬虎，可以感受到手作甜點的用心

寫了這篇簡單的食記，是希望有更多人能認識奇奇咖啡，讓她得以長久經營XD
雖然生意變好了，可能就沒有免費甜點可以索取XD (誤)
但還是衷心希望奇奇咖啡的人氣越來越旺 :) 老闆娘也能開發更多新產品～
中壢實在沒有讓人心動的甜點店吶，但奇奇咖啡我可以為了她，從內壢騎40分鐘的機車～
感謝大家看了這篇一堆文字的食記XD...總之推薦給大家囉！


《店家資訊》
粉絲專頁：https://www.facebook.com/chichicafe11/
地址：桃園區楊梅區瑞福街11-1號
      (若從中壢往埔心方向走台一線，可在萬大路左轉→左轉萬福街→右轉瑞福街)
營業時間：12:00 - 19:00 （但印象中好像13:00開店）
公休日：星期四，或老闆娘不定時進修日會於粉絲頁公告


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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1513432133.A.0F4.html
推 slender21: 推 奇奇咖啡
推 cecily0921: Wow!!是我找了好久的貓掌棉花糖！
推 colalight: 推老闆
最近還有出許多草莓系列的產品，蛋糕上面都是滿滿的草莓！
可惜我還沒機會吃到，下次一定要品嘗到草莓系列甜點~~
※ 編輯: kimisky (218.161.49.151), 12/17/2017 07:23:41
→ ALOVET: 是靠近萬大路的咖啡廳嗎？
→ kimisky: 蠻接近萬大路的哦～
→ daisylo: 貓掌棉花糖現在已經很普遍了，四年前結婚版就有版友分享
→ daisylo: 了
→ kimisky: 原來已經很普遍了啊XD 平常倒是沒留意~
推 aiav: 謝謝支持 ! 我們會繼續努力的 :)
推 gn00093006: 老闆娘跟好寶貝有關係嗎 記得我媽說老闆的女兒開了間
→ gn00093006: 動物醫院XD
→ s8155453: 我鄰居XD，開一年了還沒去光顧，有空去吃吃
推 pomadaypos: 推
推 ryou69: 推推～
推 imhua: 八點下班過去沒開，回來看這篇，原來只開到七點
→ imhua: 對啊，聽說是好寶貝的女兒開的動物醫院
→ kimisky: 店蠻早關的XD 而且不定時會公休~ 都要留意一下FB公告XD