作者psl7634 (鍵盤補給官)
看板ChungLi
標題[食記] 橙心碗粿(金陵路郵局旁阿婆碗粿)
時間Wed Jan 17 00:00:49 2018
不是很專業的食記
但是就傳統小吃來說卻很道底的要介紹
阿婆碗粿賣好一陣子了,是屬於客家碗粿
口味就是甜鹹二種
甜的口味就是傳統黑糖,有花生粉可以加
特別要推薦的是鹹的口味
而鹹的口味是加上炒豆干和肉燥汁
是有湯汁的碗粿,不是單純的菜圃和醬油膏,吃起來不會那樣死鹹單調
喜歡吃辣的人可以加一點點 真的只要一點點店家自己調的辣椒醬油
我每次都只加一點,那個後勁是辣到會打嗝的那種
所以不吃辣的人要特別注意!
因為是有湯汁的,女生吃起來可能不太優雅,店家也會主動附小湯匙方便吃
我是吃了好長一段時間,最近去時發現有做布條和旗子了
而且現在也有粉專
一個30元的傳統小吃,覺得可以推薦給大家
個人是覺得鹹的必吃,甜的就是很傳統那樣~~
有吃辣一定要加辣!
以下多圖
https://imgur.com/gallery/KbW9n
橙心碗粿粉專
https://www.facebook.com/%E6%A9%99%E5%BF%83%E7%A2%97%E7%B2%BF-587800511396258/
每週一固定休 營業時間06:30-10:30
桃園市平鎮區金陵路二段47號
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推 a40817298: 想吃辣 01/17 00:22
推 gu: 改天來去嚐鮮~ 01/17 00:24
→ psl7634: 辣椒醬油是朝天椒的樣子 務必小心 01/17 00:30
推 violetcattt: 哇~看起來好像不錯吃的感覺 01/17 11:33
推 win286: 有吃過~鹹甜都好吃,但我喜歡吃鹹的滷肉的 01/17 22:46