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作者dong1104 (東蛙)
看板ChungLi
標題[食記] 中原柏德社區 黃太魚鍋 變色龍韓式料理
時間Wed Jan 31 12:10:32 2018
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/37051367 這間位於中原大學商圈柏德社區內的變色龍韓式料理，是一間相當推薦的中壢韓式料理 變色龍韓式料理算是一間中原老店了，餐點內容有石頭拌飯、石頭烤肉、各種韓式鍋物和海鮮煎餅…等 推薦這裡的泡菜炒飯和黃太魚鍋，黃太魚是韓國獨特的民間食材，吃起QQ的，湯頭是大蒜湯頭 各位朋友如果想找中壢韓式料理或是中原大學韓式料理的話，推薦可以來這間變色龍韓式料理試試唷！ 變色龍韓式料理的位置就在中原大學柏德社區內 在柏德社區內有不少韓式料理，變色龍算是裡面的老店了 門口的菜單板，可以讓過路客參考 變色龍韓式料理的店內用餐環境，總共有二個店面空間，平日只有開放一個店面用餐 變色龍韓式料理的點菜單，菜色種類不多，絕大部份都是韓式料理的明星菜色 像是石鍋拌飯、石頭烤肉、部隊鍋、韓式涼拌麵、泡菜鍋、辣炒年糕、海鮮煎餅和人蔘雞湯 黃太魚鍋(120元) 這是我們第一次吃黃太魚鍋，上網一查才知道原來黃太魚是在韓國相當普遍的食材 黃太魚(??)湯是韓國著名的解酒湯，在未曬乾之前是叫做「明太魚」，曬乾後就叫做「黃太魚」了 變色龍韓式料理的黃太魚鍋湯頭相當美味，是味道濃郁的大蒜湯頭 黃太魚是曬乾後的魚乾，所以吸飽湯汁後吃起來會有QQ的口感，吃起來還滿特別的 泡菜炒飯(100元) 【中壢韓式料理推薦】中原大學柏德社區 黃太魚鍋/泡菜炒飯 變色龍韓式料理 炒飯裡面除了泡菜之外，還會有蝦仁和魷魚，味道香香辣辣的，喜歡吃炒飯的朋友推薦可以試試唷！ ----- 【中壢韓式料理推薦】中原大學柏德社區 黃太魚鍋/泡菜炒飯 變色龍韓式料理 地址：桃園市中壢區實踐路225之18號 電話：03-438-1456 ----- -- FB台北美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaipei/ FB桃園美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaoyuan/ FB新竹美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveHsinchu/ FB台中美食社團：https://www.facebook.com/groups/ILoveTaichung/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.148.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1517371836.A.E4E.html
→ darkfantasy: 對面都有沙朗嘿了根本沒有理由考慮變色龍 01/31 13:07
我們是下午時段去的，這個時候柏德裡面有開的沒幾間呀
→ darkfantasy: 不提好吃難吃，吃剩醬料倒回去這件事就可以看出這家 01/31 13:08
→ darkfantasy: 的營業態度 01/31 13:08
有這件事？
→ zames0625: 變色龍的廚房環境聽說 01/31 13:23
推 haklim: 少子化對大學商圈的影響出現沒? 01/31 13:40
噓 graylove0611: 沙郎嘿屌虐 01/31 13:43
真的
→ iamaq18c: 變色龍 相當推薦!? 0.0..... 01/31 13:44
推 asouleater: 我比較好奇的是，寫了這麼多年食記，為什麼感覺一點 01/31 13:55
→ asouleater: 都沒有進步啊？ 01/31 13:55
大大的食記真的相當棒，期待您能持續分享各地美食
噓 cacao: 因為他寫的稱不上食記 01/31 15:15
我相信大大一定能比我更知道食記的寫法，希望大大能上來分享一下唷！
→ Honoeye: 莎郎嘿不致於說美味，但態度很好 01/31 18:37
莎郎嘿還有拿上桌的麥茶和小菜，變色龍沒給小菜，飲料還要自己倒 http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41525062
推 zames0625: 我很喜歡撒浪嘿的辣牛肉湯飯 01/31 19:12
希望他們下午沒休息就好了，下次有機會再去試試 ※ 編輯: dong1104 (61.228.143.209), 01/31/2018 19:21:24
推 traci0304: 變色龍我也只想到醬料事件，現在想想還是覺得很噁 01/31 21:15
推 sammnbv: 6666推薦變色龍 你真是太強了 01/31 21:29
推 slin1: 曾經火鍋爐子裡跑出蟑螂，不過是前一任店主的事! 01/31 22:47
推 slin1: 現在都改吃沙郎嗨了! 確實口味比較好 但位子少要等 01/31 22:49
→ zoe42900: 只推沙朗嘿 02/01 00:12
推 wadeheat: 旁邊韓巧明明更好吃…三鮮乾炸麵，料多到你吃不完 02/01 01:21
下午時段都沒開呀~~下次用餐時段再去試試大大推的這間 ※ 編輯: dong1104 (61.228.143.209), 02/01/2018 12:22:19
→ justgoapark: 韓巧吃過一次超普 ，而且經過都沒什麼人 02/01 18:27
→ mongduo: 韓巧明明普 02/01 23:16