作者timgame (老實說)
看板ChungLi
標題[食記] 大溪 N訪寶哥豆花 初訪賴記豆花&麻糬豆花
時間Mon Apr 30 14:11:47 2018
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http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2018/04/201804-n.html
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當初偶然看到這篇店家自推的文章,覺得很有誠意,又因為很喜歡豆花,所以就從中壢騎
車來了,一吃之後真的愛上,差不多兩個禮拜就會想吃一次。
同一條街上還有兩家豆花店,賴記祖傳豆花及福麻糬豆花,心得一起寫在最下面。
一次可選三種配料,有不少料可以選擇,都煮得相當綿密。
吃的時候喜歡多加碎冰,覺得寶哥的碎冰很細緻,搭配糖水的效果非常好。
https://goo.gl/qEMrci
除了豆花本身就會給快兩勺的量,配料也是不吝嗇的添加,豆花本身有稍微一點點的炭燒
味,但並不會像燒焦豆漿那樣 (個人非常不愛,一口都喝不下去)。
最常點的料是花生、綠豆、芋圓,花生跟綠豆都煮得恰到好處,芋圓則相當軟 Q,內用一
碗 35 元,份量超夠,每次吃完都是覺得很滿足。
整體來說,以好吃度和價位及分量來看,我是非常願意從中壢騎約 20 分鐘來吃寶哥豆花
的。
店名 - 寶哥豆花
地址 - 桃園市大溪區仁和路一段 87 號
電話 - 0935338355
營業時間 - 09:00-21:00
而旁邊兩家豆花的話:
賴記常常排很多人,只能外帶或在店外站著吃,一碗 40 元,兩種口味的豆花都還不錯,
但是配料不多,煮得有點隨便的感覺,服務態度也不是很好。
福麻糬豆花,價格是這三家最高,一碗 45 元,配料也只能選兩種,這家特色就是麻糬豆
花,吃起來糯糯的,軟 Q 軟 Q 很有特色,但說真的感覺已經不是豆花了 XD,配料則很
一般,芋圓還滿硬,裝潢有點特色,是復古小學風,不過個人覺得嘗鮮即可,不會再訪。
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推 gorri: 覺得麻糬豆花很好吃 推薦你 04/30 17:45
→ gorri: 抱歉沒看到你試過了,原來喜好不一樣啊 04/30 17:45
推 JOGIBA: 我也覺得麻糬豆花比賴豆花好吃 04/30 18:01
麻糬豆花真的有特色,不過個人不愛
→ Qzzzz: 賴媽口味比較合我胃口 04/30 18:27
推 superprada: 個人比較喜歡麻糬豆花,寶哥買過一次豆花偏酸 04/30 18:55
→ superprada: 我覺得三家裡面,麻糬豆花最好吃 04/30 18:56
推 larle: 麻糬豆花與你同感 04/30 19:46
推 cracKnel: 寶哥的料跟糖水太甜了,豆花體最愛寶哥接近傳統 04/30 19:56
→ saur: 寶哥豆花酸 料糖水太甜+1,但份量吃起來很爽快 04/30 21:44
份量真的可以吃飽
→ pp771017: 寶哥太甜了,吃過一次以後還是吃賴記 04/30 21:53
推 B9513208: 剛吃寶哥 加碎冰就沒這麼甜 05/01 16:36
難怪我都習慣加一堆碎冰XD
※ 編輯: timgame (111.248.79.93), 05/01/2018 19:42:47
推 peter80142: 寶哥買過一次,味道有點燒焦味,糖水很甜沒吃完就倒掉 05/01 20:25
→ peter80142: 了 05/01 20:25
推 Kidking: 家裡本來都吃賴豆花,後來覺得味道改了,就換吃寶哥 05/02 02:44
推 waynemayday: 以前賴祖傳跟寶哥的料一樣多 還很便宜 有點懷念 05/08 11:26