[食記] 中原 何記食堂、豆花莊、脆皮鮮奶甜甜圈

[FloatingBoat (透支 省點用)]

網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2108

=======================================================

何記食堂開在中原蔥燒包的巷子內，是一間賣打拋肉飯、炒飯料理的店家，
算是一間比較新的店家。

而豆花莊似乎是連鎖店，除了主打豆花，比較特別是糖水的部分是蔗糖冰沙。

脆皮鮮奶甜甜圈的甜甜圈實際吃過後，發現外皮其實一點都不油，吃起來不會有油膩感。




[何記食堂]

地址：桃園市中壢區實踐路80巷15號 (中原蔥燒包的巷子入內)

電話：[phone]

營業時間：11:00~14:30，16:30~21:00

[豆花莊(中原店)]

地址：桃園市中壢區實踐路104號 (中原舞茶道對面)

電話：[phone]

[脆皮鮮奶甜甜圈(中原店)]

地址：桃園市中壢區實踐路117號

電話：[phone]

營業時間：16:00~賣完






何記食堂開在中原蔥燒包巷子內，同條街裡面還有黑鬍子牛排、萬名麵等店家。

這個店家位置記得幾年前開了一間黃金炒飯的店，好像門口貼出反馬的海報，
後來警察以及環保局就來稽查，一個禮拜來了好多次。


店家的餐具有放在烘碗機內，另外有提供綠豆湯可以喝，還有冰冰的白開水可以喝。

綠豆湯就不太甜，冰水的口感我不太喜歡。



今天點了一個小的打拋豬肉蓋飯70元，以及雲南蕃茄肉醬麵70元。


https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1530295146-2097755392.jpg

首先上雲南蕃茄肉醬麵，剛上桌感覺跟義大利麵不太一樣，
裡面有很多比較碎的高麗菜，不是肉醬義大利麵的感覺。

裡面的醬汁其實蕃茄味不太重，大口吃下去會感覺除了麵之外，
肉醬味其實不明顯，感覺加太多東西，食材味道都不明顯。



https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1530295149-22902222.jpg

小的打拋豬肉蓋飯70元，上頭的打拋豬肉就是一般的碎豬肉。

整體感覺就是打拋豬跟飯的味道不太融合，可能因為的打拋豬其實醬汁比較少，

就算攪一攪還是有點乾的感覺。





舞茶道對面的豆花莊，這一間店其實是加盟店，總店好像在寧夏夜市。

目前店家推出第二碗豆花半價的活動。另外店內有座位可以內用，目測可能有五六個。


豆花類都是45元一碗。還有剉冰以及仙草類，也有邊走邊喝的檸檬豆花手搖杯。




https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1530295158-1502718528.jpg

從湯匙比例就知道份量其實不算多。今天外帶了一個花生豆花以及粉圓豆花。

就喝第一口的糖水，感覺其實味道不甜，愛吃甜食的人可能會失望。

豆花其實味道還算可以，喝下去算是入口即化。

至於花生配料就有點像花生湯的花生仁。粉圓因為遇冷，所以其實口感比較硬。



在豆花莊的對面，也就是中原舞茶道的門口，有間不顯眼的脆皮鮮奶甜甜圈店，
今天買了招牌鮮奶以及脆皮巧克力兩個甜甜圈。


https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/06/1530295156-794175528.jpg

今天的甜甜圈有別於一般路邊賣的甜甜圈，外皮其實不油，吃起來真的比較清爽。

巧克力的味道不重。招牌鮮奶就沒有啥奶味。


心得

何記食堂今天的雲南蕃茄肉醬麵跟想像不同，蕃茄味不重，
裡面的肉跟蔬菜以及麵味道比較複雜，個人不愛。

打拋豬肉蓋飯，感覺上麵的打拋豬處理比較乾，讓肉跟飯有點沒有很融合。


豆花莊的豆花，豆花本身其實還算可以，蔗糖冰的部分味道比較淡，配料就還好，
中規中矩，整體來說沒有特別驚艷的感覺。

至於今天吃到的甜甜圈，味道真的比較古早味，但是吃起來不油，算是好吃的甜甜圈。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.39.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1530373636.A.FBD.html
→ scores: 懷念二寶 以前超便宜的又好吃 可惜稱不了
推 cracKnel: 雲南番茄肉醬簡單講就是梢子，這間覺得嘎拋不道地偏台
→ cracKnel: 味
推 cracKnel: 跟閃閃一致認為甜甜圈原味的最好吃
推 peggy60624: 想吃甜甜圈
→ Honoeye: 對面的20元脆皮甜甜圈比較好吃
推 sk6: 家鄉雞排那一邊，賣芭樂附近的脆皮原味甜甜圈比較好吃。一次
→ sk6: 買十個我都指定要現炸的。