[食記] 海姥姥鮮鮮鍋物 新店家 海鮮石頭火鍋

[FloatingBoat (透支 省點用)]

網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2130

================================================


https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/08/1533673429-3794792551.jpg

海姥姥鮮鮮鍋物開在威尼斯影城二樓，門口依然有花牆，現在主打海鮮石頭火鍋。

單點火鍋從288元起跳，也有推出九種雙人套餐，店內王子麵、白飯、
飲料以及冰品無限供應。

同層樓還有ob thai time新泰式餐酒館、坐著做海鮮丼飯專門店、鬼椒一番鍋等餐廳。

現在打卡還有送天使紅蝦的活動，最近八八節還有半價加購波士頓龍蝦的活動。




[海姥姥鮮鮮鍋物]

地址：桃園市中壢區九和一街18號2樓之2 (威尼斯影城二樓)

電話：[phone]

營業時間：週一~週四 11:30~15:00、17:30~23:00；週五週六:11:30~15:30、17:00~0:30
；週日:11:30~15:30、17:00~23:00






過去這邊是Boozer韓國食堂，更早還開了La Hot Pot 韓國年糕火鍋，
猜測應該是同個老闆，每一年多就換個不同餐廳風格。


單點可以先選湯底，原味蔬菜湯底可以加價換其他湯底，接著選餐點主
餐肉品，也可以加價換比較貴的石頭火鍋湯底。


身高110公分不用低消，110~140公分低消150元，140公分以上的低消是一份主餐。




店內也有雙人套餐可以點，有牛肉或是豬肉雙人套餐，也有海鮮套餐。
套餐價格就是每人的價格x2。套餐有熱炒三選一可以選。



父親節有半價享用波士頓龍蝦湯底，例如今天點了雙人頂級牛肉套餐，加價換購波士
頓龍蝦湯底，最後大概補了31元。



店內還可以看到Boozer韓國食堂 的影子，只是桌上改成煮火鍋的桌子。



今天消費明細，點了一個雙人頂級牛肉套餐1176元，加價升級88節波士頓龍蝦當底，
最後含服務費1343元。


首先上來蔬菜盤，蔬菜盤內容物還蠻多的，內容物都是以雙數為主，當然最多的就是高麗
菜。


https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/08/1533673419-2355922657.jpg

加價升級的波士頓龍蝦湯底，會有服務人員幫我們拌炒石頭火鍋湯底。



波士頓龍蝦的肉，吃起來還可以接受，口感沒有特別鮮甜，可能不是我特別喜歡的味道。


https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/08/1533673419-1560310370.jpg

天使紅蝦以及無毒藍鑽蝦，蝦子的肉還蠻紮實，殼也還蠻好撥的。
以味道來說天使紅蝦比藍鑽蝦好吃一些。





韓式炸雞，沾醬其實在旁邊。沾醬小辣，吃起來不會有糖醋排骨的感覺。
只是這韓式炸雞跟坊間已經處理好外皮的有些不同。


https://px.vzfun.com/wp-content/uploads/2018/08/1533673422-4171769740.jpg

頂級牛肉套餐的肉品上桌了，菜單上面寫有四種肉，美國胸腹雪花4 oz、
美國Prime 雪花 4oz、美國嫩肩里肌 4 oz、美國Prime 頂級霜降。




結帳時送的半價鍋底的折價券。



心得

今天點了一個1176元的頂級牛肉套餐，配合八八節活動，還加價換購波士頓龍蝦，
兩人總共1343元。

以餐點的份量來說其實不算少，兩個人應該會有飽足感，



以餐點的美味度來說，個人覺得牛肉的部分沒有驚艷的感覺，吃起來就偏普通，
感覺就在吃肉而已。

今天的天使紅蝦以及藍鑽蝦個人比較喜歡，至於波士頓龍蝦就還可以。海鮮比肉品好吃。



套餐的韓式炸雞的外皮 跟 韓式料理店的外皮不同，沾醬分離會感覺不太像韓式炸雞，
個人還是喜歡亮亮外皮的韓式炸雞。

服務生服務態度還不錯，打卡送的天使紅蝦也好吃。

整體來說餐點沒有太吸引人的感覺，可能是肉品的部分讓我有些失望。



從LA HOT POT 到 Boozer 到 海姥姥火鍋，個人還是比較懷念2016年2月吃到的的
LA HOTPOT春川雞，

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.39.106
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1533680244.A.886.html
→ BDYPY520: 我也想念la hot pot
推 espanol: 真的不懂 la hot pot為何會收掉
推 larle: 怎麼一直換@@
推 JOGIBA: 租金店
推 netpp: 覺得湯頭的蒜味太重了，而且冷凍龍蝦和海鮮的表現也還好而
→ netpp: 己....
→ FloatingBoat: 回netpp 大 海鮮還是比肉好吃，肉我不行
推 netpp: 可能我點1976的套餐...所以肉還可以接受
推 gg0815: 覺得99紅蝦這隻數還可以
→ ice117: 我覺得不錯
→ angelove: 要肉的品質不會自己去買好點的食材哦