Re: [食記] 中壢。山巴鍋物料理

[plajimmy (姊妹凰)]

※ 引述《larle (努力上手!)》之銘言：
:    餐廳名稱：山巴鍋物料理（外懸招牌為「鍋天下」，立牌才寫「山巴」）
:    消費時間：2018年/10月
:    地址：桃園市中壢區中山東路四段90號
:    電話：[phone]
:    營業時間：11:30-14:30, 17:00-22:30, 週一只有晚上營業
: 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_16.html
:     因中壢板大量討論而得知的店家，一處是已結束營業的中原手
: 作pizza（可惜！），另一個就是山巴火鍋。在得知山巴火鍋（原名
: 「鍋天下」）兩年多後，總算有緣探訪。
: 　　店裡以各式小火鍋為主，價位不算高。鍋物口味挺多，先試了
: 被推薦的麻辣鍋及起司牛奶鍋。內用有提供飲料機及小美冰淇淋；
: 醬料檯就一般基本醬料，如醬油、沙茶、醋、蔥花及辣椒等。
:     鍋類加價十五元，可從白飯升級成滷肉飯，因為聽說是推薦品
: 所以做了升級。滷肉飯的肉臊用肥肉丁，化口無膩，不過醬汁偏甜
: ，醬油香和肥肉香氣及膠質感沒有丑霸臭臭鍋的滷肉飯來得亮眼。
: 山巴麻辣鍋 120元  起司牛奶鍋（牛肉） 160元
:     麻辣鍋辣油辣度挺高，一般嗜辣的我，即便小辣都覺得有些負
: 擔。麻感和香氣倒不明顯，基底湯頭偏清爽。鍋料就一般肉片、青
: 蔬及火鍋料等，中規中矩。
: 　　起司牛奶鍋加了兩片起司片，攪拌化開後便成了濃郁帶點鹹香
: 的湯頭，相對麻辣鍋來說更符合自己喜好。
: 　　記掛已久的山巴火鍋初訪，不算有驚豔處，只是相較多數平價
: 小火鍋以調味做湯底，這裡的湯頭腳踏實地些。至於滷肉飯會否符
: 合你的喜好，有空不妨也親自來試試。
: 延伸閱讀：
: 桃園中壢區。京宴涮涮鍋
: http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_74.html
: 桃園中壢區。丑霸臭臭鍋
: http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/blog-post_77.html
: 桃園中壢區。8鍋臭臭鍋（中原店）
: http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/8.html
: 桃園全區食物地圖總整理
: http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


網路上的風氣一向如此
都很有順序的

1.沒沒無聞

2.有人去吃發現有跟其他家一點不同 然後再網上 "推"

3.其他網友看到後也去發現真的有一點不一樣 就跟者 大推

4.時間久了當初的那一點點不一樣-
  也就一點點已經不稀奇-就開始
 "過譽"或"不曉得再推啥的明明普通"-"已經跟當初不一樣了阿變掉了"-"以前比較好"

5.店家:靠-我從頭到尾都沒變過給的都是一樣東西 結果你網上討論的比宮鬥劇還精采

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推 willyboss: 其實未必只有一點點不同但每個人口味還是有喜好的差別
→ willyboss: ，自己吃過自己能判斷資訊分析情報才是真的
→ willyboss: 從頭店家os都沒變蠻有笑點XD
→ willyboss: 店家OS從頭到尾都沒變有笑點
推 bllove: 看原文也沒都是推
推 qoo2002s: 電影也一樣啊 到最後還會質疑你葉配
→ w71023: 下去領五百囉 ~ XD
→ w71023: 這一切都是期望值高低造成的落差
推 iiilin: 一分錢一分貨，跟250元以上的鍋相比，沒啥特別，但跟媽字
→ iiilin: 輩的小火鍋相較，可以屌打了，重點是山巴環境也乾淨
推 MGou: 樓上說到一個點了，跟同級距價位的連鎖店比，真的有比較強
推 b85040312: 小火鍋應該不用太強求XD
→ jytr: 都是吃粗飽阿
推 asdf70044: 中原pizza店老闆不錯 但吃一次就沒想再去吃了
→ waloloo: 一年吃三五次，能貢獻的業績本來就有限
→ pp771017: 這家剛開我就有吃了 前身是大火鍋那種
→ pp771017: 轉型之後反而喜歡他的炒泡麵 火鍋普普
推 andy89202033: 現在連鎖小火鍋店裡的環境很髒嗎？
→ andy89202033: 從好吃到cp值到環境不錯XD
→ xxnn: 從以前到現在都覺得普~
→ xxnn: 平價火鍋選擇也很多，完全不出色
→ xxnn: 總是要有些不同的聲音平衡一下
推 sumbug: 以這價位覺得算是很實在湯頭也不錯的小火鍋