[食記] 肉過癮火鍋 一人一鍋小火鍋

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網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2194

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肉過癮火鍋開在中壢復興路上，大概位置在星巴克以及麥當勞中間，
是一間賣火鍋的店家。

有九種湯底可以選，海鮮鍋或是純肉鍋，價位從178元起跳，也有飲品喝到飽。

店內也有吧檯單人座位，就算一個人來用餐，也不用擔心要跟人家併桌的問題。




[肉過癮火鍋]

地址：桃園市中壢區復興路67號

電話：[phone]

營業時間：週一~週五 11:30–22:30，週六週日11:00–22:30




開在中壢復興路上，這個位置以前開了樂Pasta、燒牛食堂等等。


店家有當週壽星出示身分證件以及PO文打卡，獨享肉盤免費升級。


今天兩個人用餐，被分配到吧檯的位置，店內飲品醬料則是自取。


點菜的方法很簡單，選湯底，選主餐、選附食(副食)。
湯底有加價湯底，肉品則有份量區別，沒有海鮮肉類綜合的鍋物。


今天消費明細，一個柴魚昆布湯底，一個香起司牛奶，附餐選擇關廟麵及冬粉、
主食選擇海鮮拼盤、頂級牛肉拼盤，總共665元。



柴魚昆布湯底，上桌時有基本的菜盤，湯底部分喝起來還算清爽，就是淡淡的柴魚味。


香起司牛奶湯底，牛奶湯底喝下去，很像義大利麵白醬的口感，牛奶味不太重。



關廟麵以及冬粉，關廟麵吃起來味道可以，算是我喜歡的口感。

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海鮮拼盤，蛤蠣的部分還蠻飽滿的，也有些海味。鯛魚片則還好。蝦類還算新鮮。

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頂級牛肉拼盤10 oz，有prime雪花牛、安格斯霜降牛肉、PS沙朗牛。
每片份量其實算是夠，都有基本的厚度。



心得

海鮮拼盤的海鮮還算可以，比較有印象是蛤蠣，蛤蠣的肉還算飽滿。

牛肉拼盤的肉有點厚度，吃起來不會那種單薄感，油花稍少的肉吃起來比較澀。



店內有低消每人一份套餐，店家說110公分以下的小孩要100元，嬰兒則免費。

所以表示110公分以上可能都需要低消一份火鍋????



整體來說並沒有地雷品，整個火鍋表現的中規中矩，
雙人可以點頂級牛肉拼盤加海鮮拼盤。

今天比較在意是，今天我的卡式爐，服務人員拿個長嘴打火機點火，看起來有點可怕。

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推 POLULU: 上次去點了梅花豬 真的是又柴又硬 煮久或早點起來都一樣硬
→ POLULU:  吃完飯表姐的肚子超級硬 整個消化不良
推 z326326: 樓上，又不是不咬用吞的肉塊，怎樣肚硬消化不良？
→ z326326: 你表姐本來就脹氣便祕吧
→ POLULU: 不 我表姐沒什麼問題好嗎 真心肉很硬 我當下沒表姐肚子這
→ POLULU: 麼硬 但也是消化不良好幾天 不知道 反正這是我們的食後感
→ POLULU:  你們還是可以去吃啊 只是讓你們不要吃梅花豬而已
推 a37636462: 我覺得這家cp很高耶 推
推 ice117: 最近很愛嗑肉石鍋，肉很甜，價位也很剛好
推 ice117: 位置也很大，醬料推紫蘇梅，每週必訪一次，各種湯頭也很
→ ice117: 到位，讚讚
推 yiao325: 推不用服務費，不過牛肉吃起來很老
推 steve5301400: 蒙古藥膳微辣的很剛好，肉也夠多，算是愛店之一
推 isuzu1: 湯頭很假，肉質不太OK,但它的價位對的起他的食材...
噓 happyma: 第一次聽到不給加點肉盤的...無言