[食記] 中壢。味源商行

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：味源商行
   消費時間：2019年/9月
   地址：桃園市中壢區王子二街52號
   電話：[phone]
   營業時間：08:30-21:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_20.html

    在一篇肉乾推薦文裡，看到味源商行的情報，於是尋址前來。

    這裡不像美華或實味香走秤重路線，肉乾及肉鬆都是直接半斤
包裝，無法買少嚐鮮。豬肉乾和肉鬆均為半斤一百八十元，牛肉乾
為半斤二百五十元。

　　先打開豬肉乾，咬下後直接舉手投降。豬肉乾口感極硬，才嚼
幾下便齒頰發痠。滋味偏重醬油鹹，甘甜味相對較淡。另外，這裡
的肉乾裁切的很大片，食用起來略嫌不便。

　　接著嚐試牛肉乾。牛肉乾有黑胡椒及五香兩種，老闆說五香較
適合重口味者，故選此項。牛肉乾口感正常多了，軟中帶咬勁，味
道則符合以前對牛肉乾的鹹甜印象。以個人喜好來說，還是實味香
的麻辣牛肉乾精彩。

　　肉鬆酥度有，也是醬油鹹味較重，整體表現類似實味香肉鬆。

　　目前嚐試的三家肉乾肉鬆舖，以實味香的麻辣牛肉乾印象最深
，而肉鬆則是偏好美華的版本。然喜好因人而異，還是有待你親身
一試。


延伸閱讀：

桃園中壢區。實味香肉脯行
https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_9.html

桃園中壢區。美華肉鬆肉脯
https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_12.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      一個人走在椰林大道上     沒有人依偎在我身旁

      看到他人對對雙雙         只有我在計中徬徨

      心裡除了淒涼             還是淒涼

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※ 編輯: larle (175.182.6.173 臺灣), 09/20/2019 00:17:13
推 iiyu: 這家很有名，但我上次買錯肉乾馬上折返就不給換貨，是有商
→ iiyu: 人的堅持啊…
→ larle: 我看很多板友推薦  可惜和我的喜好比較不同
→ larle: 而且不能秤重買  對想試試味道的我來說  荷包有點痛 Orz
→ larle: 肉乾硬到我最後忍痛放棄不吃 Orz
推 lingz1024: 這家好吃
→ MGou: 好吃。 可是我的對比組是美華   ！自己比較看看囉