https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_20.html
在一篇肉乾推薦文裡,看到味源商行的情報,於是尋址前來。
這裡不像美華或實味香走秤重路線,肉乾及肉鬆都是直接半斤
包裝,無法買少嚐鮮。豬肉乾和肉鬆均為半斤一百八十元,牛肉乾
為半斤二百五十元。
先打開豬肉乾,咬下後直接舉手投降。豬肉乾口感極硬,才嚼
幾下便齒頰發痠。滋味偏重醬油鹹,甘甜味相對較淡。另外,這裡
的肉乾裁切的很大片,食用起來略嫌不便。
接著嚐試牛肉乾。牛肉乾有黑胡椒及五香兩種,老闆說五香較
適合重口味者,故選此項。牛肉乾口感正常多了,軟中帶咬勁,味
道則符合以前對牛肉乾的鹹甜印象。以個人喜好來說,還是實味香
的麻辣牛肉乾精彩。
肉鬆酥度有,也是醬油鹹味較重,整體表現類似實味香肉鬆。
目前嚐試的三家肉乾肉鬆舖,以實味香的麻辣牛肉乾印象最深
,而肉鬆則是偏好美華的版本。然喜好因人而異,還是有待你親身
一試。
--
一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.6.173 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568909792.A.341.html
※ 編輯: larle (175.182.6.173 臺灣), 09/20/2019 00:16:57
餐廳名稱:味源商行
消費時間:2019年/9月
地址:桃園市中壢區王子二街52號
電話:03-4929869
營業時間:08:30-21:30
圖文版: