[食記]酒吧-內卡小館-暢飲極度不推

[Frobel (幼稚教育之父)]

先來關鍵字:

1.本篇評論只針對這家的暢飲，單點沒喝不適用

2.這輩子碰最糟糕的暢飲模式


店家:內卡小館(中央大學宵夜街裡)


    本來預定要去版有推薦的Bar藏或地教，但朋友臨時發現他家附近有一家Google評價

很高的小酒館，就改去那裏嘗鮮，一到店門口發現店家有推暢飲活動，15種調酒任點，看

了一下常喝的長島冰茶，伏特加萊姆都有在菜單上，就決定試試看。


    小弟之前喝過的暢飲店模式大抵都會給你一個玻璃杯，想喝甚麼就去Bar檯以杯換

杯，每次都會拿到一個新的玻璃杯以及你點的調酒，而現場換調酒時間大概30秒

Bartender現場調給你，但內卡的規則不一樣，服務生一開始有說，他們會一次給你一壺

，喝完後換口味，我們想說大概跟茶壺差不多，就同意點暢飲。


    「酒壺」來的時候大家都傻眼了，這個壺的分量很大，絕對不會是你在酒吧中應該看

到的容器，如果各位有吃過喜宴的話，可以想像喜宴上裝果子的大壺子，類似這樣

http://www.et-tableware.com.tw/product_image/images/AC14646.jpg

每人一個塑膠杯，朋友說了一句「第一次看到用塑膠杯喝酒」，抱持的嘗試的心情倒了

一杯來喝，結論是:這完全是果汁吧! 想想用著果汁壺、果汁杯，喝果汁好像也蠻合理的

壺裝的量大概可以倒滿果汁杯六杯，後來詢問了服務生能不能一次上一杯就好，不要一壺


                    「可以一次上一杯，但時間會非常非常久唷」

                                 「要多久?」

                            「我不知道，但會很久」

                                「要30分鐘嗎」

                                 「我不知道」


現場大約不到十人，【一杯調酒】，要久到半小時都不確定能不能出，其實早就知道不是

不能出，而是不想出，最後服務生答應一次只給半壺，就決定點看看長島冰茶，半壺的長

島冰茶非常快就送來了，喝一口，阿，真是好茶，這紅茶的味道好濃郁阿!果然是「冰茶」

幾乎喝不出酒的味道，能夠把不含紅茶的長島冰茶，調出濃郁紅茶味，這就是功力，第三

壺我們已經半放棄了，點半壺伏特加萊姆，想試試看單純一點的調酒，一喝，好個檸檬

雪壁，最後決定出去怒吃消夜，不到一小時買單。


幾個覺得很扯的點:


1.雖然暢飲基酒不會太好，但多數的暢飲店在調酒時仍然會遵守基本比例，例如酒與果汁

  的比例單點是3:1，暢飲就改2:1，稍微稀釋一下，這可以接受，但這家的暢飲酒的比例

  極為稀薄，整體比例有沒有倒過來變成1:5我還真不敢講

2.一次只能一大壺，要一杯的話要等30分鐘等不到，這點就真的聞所未聞


  個人是覺得，真不想賣暢飲的話..就不要賣了，賣暢飲，還賣的這麼不乾脆，基酒稀釋

過頭，還怕人一杯一杯的喝太多用果汁壺打馬虎眼，價位又比台北暢飲店還貴...

總之這家的單點我沒試過我不評論，但暢飲的體驗極差，就是大壺果汁加一點點酒，單點

大概也不會想進來體驗了，以後還是要乖乖聽板友話，去藏匿或地教就好。

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推 shermanqoo: 一大壺用直調法沒幾分鐘就好了
用一杯一杯調也是30秒阿...暢飲不需要把酒弄得漂亮，直接調和就好
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 11/03/2019 14:10:02
推 whathefuc: 這間就中央學生去的啊，有時候有公關票，就是走平價路
→ whathefuc: 線。會常去的都跟員工很熟
推 darkfantasy: 聽起來有夠雷
單點也是300-400間，不覺得有平價到哪...
※ 編輯: Frobel (180.217.160.2 臺灣), 11/03/2019 16:42:33
推 iverson83011: 好期待地教心得文哈哈哈
推 andy89202033: 超雷 騙沒喝酒的去的
推 amoeki: 中央就不怎麼樣的店只要刷一下口碑就會變學生間的好店
推 Qua3small: 感謝心得
據說旁邊的超級大蛋餅還行哈哈
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 11/03/2019 23:34:33
推 QQKENNY: 太扯....  我記憶中用公壺的地方  都要點檯內(誤
推 ilikemusic20: 一般暢飲應該不會調到3:1，可能差不多5:1

不清楚幾比幾 但之前喝的暢飲店都會是一杯調酒無誤  不會喝起來像果汁汽水....


→ AmadisChu: 等等...長島冰茶怎麼會真的有茶    ？
推 apple2010630: 長島冰茶怎麼會有茶...
推 lovely21975: 在中央那麼久了，就是雷店啊
推 BDUUU: 長島冰茶有茶XD
推 aspca022: 長島「冰茶」XD
推 B9513208: 冰茶中有茶也是好正常的
我要鄭重澄清XD 我沒說他們有加茶喔  我只說喝起來紅茶味蠻重的

裡面加甚麼 只有店家才知道
※ 編輯: Frobel (122.116.198.68 臺灣), 11/04/2019 19:03:16
推 rmeng: 記得google評分一下, 避免其他人繼續踩雷
他們評分高到嚇人4.8
※ 編輯: Frobel (180.217.128.118 臺灣), 11/05/2019 15:45:49
→ TaQg: 這麼怕被喝倒 就別推暢飲了
推 biemelo157: 這間真的不行