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作者nightmarish (稍縱即逝的惡夢)
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標題Fw: [食記] 桃園全區10大網路人氣「牛肉麵」店
時間Tue Aug 18 19:41:52 2020
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1VExdcWR ] 作者: nightmarish (稍縱即逝的惡夢) 看板: Taoyuan 標題: [食記] 桃園全區10間網路人氣「牛肉麵」店 時間: Tue Aug 18 19:21:51 2020 桃園全區10間網路人氣「牛肉麵」店 1. 本文純粹食記沒有圖利任何商家。 2. 適合 外地客 參考挑選。 3. 表單店家根據google評價1000條以上，不含連鎖牛肉麵店、該店的分店。 （整理時間為2020.7～2020.8） 4. 本表根據的是網路評價次數之人氣來羅列，不是比好吃XD 如果有遺漏google評價超過1000條的店家，歡迎推文告知。 5. 相信大家都有各自的口袋店家，如果好吃記得去好評，讓好店家更能被看見囉:) －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 網路人氣 評分 評分數 區域　店名 TOP 1 3.9 5300 中壢　永川 https://imgur.com/wUkuYjp 桃園老店之一。與下面的新明是同一祖源。 口味偏鹹辣，蠻適合開胃，但會口渴... 最大特色就是加湯、加麵免費， TOP 2 4.0 2300 桃園　巧合珍 https://imgur.com/h0NHpMJ 桃園老店之一。應該本板都知道，本體是滷味... 尤其豆干真的好吃，辣椒有爆炒香。 麵湯帶一點中藥香（？）。 TOP 3 3.8 2200 中壢　新明 https://imgur.com/pDjPwLQ 與永川師出同門的老店。 分店異常之多，但據說都不是真的分身XD 口味上與永川我真的分不出差異... TOP 4 4.1 1800 桃園　陸軍小館 https://imgur.com/F8vbZsm 只有清燉口味，加上辣椒又可以自製成紅燒口味XD 裝潢有中華民國風，適合疙瘩麵、清淡口味的愛好者。 店家有名的麵食還有大滷麵。 TOP 5 4.5 1700 中壢　老師傅 https://imgur.com/pQBb2dv 菜色種類是這幾家中最多元化，感覺得出用心。 唯一不解的是它的裝潢走西洋美式XD 但在所有店家中，跟陸軍小館算是有走自己風格。 TOP 6 3.9 1300 桃園　老袁 https://imgur.com/PavYAWZ 桃園老店之一。搬新位置，離火車站較遠些， 但裝潢變新穎，也算一改傳統牛肉麵老店的觀感。 味道偏鹹香，加辣椒不錯。不想喝湯可以試試乾麵。 TOP 7 3.7 1200 八德　來來 https://imgur.com/DcpsP4M 八德區傳統老店。 小菜還不錯， 湯頭麵條偏傳統口味。 TOP 8 4.2 1100 大園　美女之家 　　　　　　　　　　　　　　　 https://imgur.com/vGGCkgK 這幾間店中算是交通比較不方便的， 離大園市區走路約五分鐘路程。 湯裡頭有額外放紅白蘿蔔，算是一特色。 TOP 9 4.1 1100 蘆竹　匠骰子 https://imgur.com/eLoQb20 這幾年新出來的店家，走四川麻辣風格， 點菜是全部裡頭唯一靠網路點單（不太習慣）... 口味也偏多元，感覺比較能吸引年輕客群。 TOP 10 4.3 1000 中壢　牛肉傳奇 https://imgur.com/byISsKj 牛肉牛筋真的軟嫩。是口味有較多選擇的店家。 辣椒旁有附一桶橘色的滷味用甜辣醬（？）， 　　　　　　　　　　　　　　　 個人覺得肉沾著吃特別好吃。 TOP 11 4.1 1000 桃園　三妹四川 https://imgur.com/dLomZjX 兼賣滷味的一家，店面偏小，人很多， 口味非常適合瘋狂愛吃辣的，不少四川辣麵都有， 例如酸辣粉，還有蠻特別的蹄花（豬腳）麵。 TOP 12 3.9 1000 龍潭　珍香 八月近期才破1000評價數的，寫這篇時來不及拍照QQ 之前吃過的印象就是兼賣滷味、裝潢古色古香， 可以免費加湯加麵。 TOP 13 3.7 900 中壢　段純貞 目前即將破1000的店家中最接近的，暫不評價。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 總體： 　1. 中華民國美學，店面裝潢好看的太少，沒有像日本拉麵店這樣花心思，覺得可惜。 2. 明顯感受得出來，大部分老店走的口味是醬燒，可以吃得出傳統的味道。 但也可以看得出來，不少新店家引進麻辣或多元湯頭，是不錯的新選擇。 3. 麵條大致上這幾家以細白麵、拉麵、冬粉等常見麵條，少數疙瘩、寬麵。 這幾家印象中沒有刀削，個人喜好寬麵、疙瘩、刀削比較吃得出麵條嚼勁與麵香。 4. 單純論牛肉的話，個人覺得牛肉傳奇等店家的比較軟嫩。 大部分則是偏嚼勁，所以這一樣看個人喜好挑選。 5. 覺得奇怪的是，有些店家很好吃，不知道為何評價沒有這麼高 T_T ＊ 歡迎大家推文口袋好吃店家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.225.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1597749734.A.81B.html ※ 編輯: nightmarish (114.136.225.238 臺灣), 08/18/2020 19:24:04 ※ 編輯: nightmarish (114.136.225.238 臺灣), 08/18/2020 19:25:15 ※ 編輯: nightmarish (114.136.225.238 臺灣), 08/18/2020 19:26:41
推 Deltak: 推，好文 08/18 19:27
→ Deltak: 希望再來幾間原PO覺得好吃的 08/18 19:28
推 AssetDebt: 推 春日路734號的“海全” 08/18 19:31
→ nightmarish: 海全很多人推，不知為何評價數不高，清燉很好吃。 08/18 19:33
→ nightmarish: 尤其提供牛油是桃園少見的店家之一。 08/18 19:33
→ AssetDebt: 海全 等得久 難停車 週日還沒開 08/18 19:37
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: nightmarish (114.136.225.238 臺灣), 08/18/2020 19:41:52 ※ 編輯: nightmarish (114.136.225.238 臺灣), 08/18/2020 19:45:03
推 dickkdickk: 牛肉傳奇 好吃 08/18 20:06
→ dickkdickk: 中壢還有一家源記牛肉麵，建國路18號，評價930 08/18 20:11
推 szss8765: 新版規不能有超連結 08/18 20:20
推 szss8765: 老師傅很好吃,口味也很大眾 08/18 20:24
推 wallacetop: 這不推一下不行了 08/18 20:25
→ wallacetop: 整理這麼仔細 08/18 20:25
推 pp771017: 桃園的小木屋如何？ 08/18 20:29
推 kv8220: 眷村竟然沒上@@ 08/18 20:47
推 joytiger0405: 推個大園區民生路上的中壢新明牛肉麵也好吃，湯頭 08/18 20:50
→ joytiger0405: 很好喝 08/18 20:50
推 mccloud: 推整理仔細 海全 源記 都不錯 08/18 21:11
推 AWNESS: 這篇重點是〃人氣〃，不是好不好吃，很多小店好吃但知名 08/18 21:42
→ AWNESS: 度真的不高 08/18 21:42
推 dingecho: 我覺得靠近育達有家刀削的牛肉清燉好吃，小小的店家，配 08/18 22:28
→ dingecho: 上酸菜很提味 08/18 22:28
推 windjammer: 好吃知名度不高很棒阿 老客人爽 店家也輕鬆 08/18 22:30
推 raikonoe: 三國東風麻辣豆腐的麻辣牛肉麵超好吃，在中壢中原路 08/18 23:09
推 baopig: 推整理 08/18 23:27
→ derekQQ: 吃過四家 08/18 23:41
推 astoor: 大崙的新明牛肉麵，南勢的道川牛肉麵也都不錯 08/18 23:49
推 good5755: 中壢牛肉麵都偏鹹 ... 08/18 23:50
→ nightmarish: 通常除了紅燒還有清燉的店家我也比較喜歡， 08/18 23:56
→ nightmarish: 可以避免吃到太鹹的XD 08/18 23:56
推 TKW5566: 龍潭牛肉麵一定是無名阿，人都靠北多的，竟然沒上榜… 08/19 00:04
推 sharkhead: 環西民族路口那家也不錯 08/19 00:05
推 ymcheung: 廣運牛肉麵原來還不到前 10 XD 08/19 00:15
推 GaryHarris: 清燉看過有人推長堤 08/19 00:32
推 dermis: 只推新寶島 08/19 01:28
推 cindy5doprp1: 還好自己的愛店沒有上榜 中壢那兩家有名的吃過一次 08/19 02:57
→ cindy5doprp1: 真的是超級失望 08/19 02:57
推 s8104023: 每次這種文章底下一定有人會說我那家最好吃 但又不講哪 08/19 06:38
→ s8104023: 家XD 08/19 06:38
推 gn00093006: 你這排版看了真不舒服... 08/19 06:42
推 gn00093006: 清燉的話推觀音的來來 廣運應該也是跟他拜師的 08/19 06:47
→ nightmarish: 你可以看網頁版，不要用手機APP看 08/19 07:31
推 andy89202033: 吃的東西自己喜歡就好 08/19 08:06
推 play1215: 請問30樓的TK大，無名牛肉麵是哪家?大池對面那家嗎？ 08/19 08:42
推 TKW5566: 是的，大池對面沒有扛棒的牛肉麵 08/19 10:13
推 ym205: 推個大崙新明、過嶺拾壹香、新屋豪品軒 08/19 10:19
推 centiyan: 中原的集英會有近950個評價，平均分數4.7 08/19 11:45
推 B9513208: 除了牛肉傳奇都覺得"普通" 08/19 13:45
推 swxx: 很多都變有名之後，口味就走下坡了 08/19 14:18
推 ePaper: 三妹四川感覺有辣 找時間來去吃吃看 08/19 14:21
→ scores: 牛博士 元生 沒人推 08/19 14:37
→ scores: 另外推簡單吃風味小館 好大塊牛肉 08/19 14:38
推 kk8921647: 20樓說的是吉日刀削麵嗎？那家的麵體很Q清燉的也很好 08/19 15:42
→ kk8921647: 吃 08/19 15:42
推 Gestalk: 去吃吃看新寶島吧 中壢唯一好吃的 08/19 16:40
推 d88647511: 頤和園，有刀削麵 08/19 19:23
推 kao11f: 新寶島 精緻價格偏高，集英會湯頭很有特色 08/19 22:07
推 qqa456: 請問牛肉傳奇的有紅燒中藥味嗎 08/19 23:49
推 lanvin1983: 牛肉傳奇還OK，個人偏好埔心一南村，其餘都去台北吃了 08/20 08:33
噓 lovemoon1011: 第一名是永川這榜單就不用看了笑死人 08/20 22:24
→ jl000046: 他那是評分數排名 這麼急著噓 可憐 08/21 14:17
→ scores: 標題是"人氣"不是好吃 樓樓上沒搞懂 08/21 17:22
→ scores: 永川說一句人流最多 我想大家應該很難反駁 08/21 17:22
推 lava: 觀音許家的清燉牛肉麵我超愛，口味獨特，肉也多，我心中的no 08/21 22:48
→ lava: .1 08/21 22:48
推 clubbox: 永川24小時才是最特別的 08/22 12:29
推 ts03386530: 個人覺得匠骰不好吃又貴 08/23 00:03
推 ademgu: 以前有一間中央牛肉麵也蠻好吃的，湯比較清。 08/23 03:05
噓 cyy90143: 牛肉傳奇的紅燒湯很像統一蔥燒牛肉的味道= = 08/23 10:30
推 cherryred: 牛肉傳奇的紅燒不到多好吃，但番茄牛就非常好吃 08/25 14:44
→ nightmarish: 我那天點的好像是麻辣，我覺得麻辣還可以。 08/25 21:47
→ nightmarish: 如果有好吃歡迎推文說，也要多替店家評論增加人氣吧 08/25 21:47
→ nightmarish: 畢竟這點台北的牛肉麵好吃的評論數有的也不少， 08/25 21:48
→ nightmarish: 桃園好吃的反而很少人去留評論，自然很難吸引外地人 08/25 21:48