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https://i.imgur.com/pwIG7Ya.jpg 網址好讀版:https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/53085562 之前吃過楊梅的麵屋一虎,覺得很不錯,又時不時就會經過中壢店,終於在最近天氣很冷 的某一天中午剛好想起了他的存在,於是就去吃了一下。 我們這次沒有點他們招牌的雞白湯,而是點了和風飛魚醬油和特製辛味增。 和風飛魚醬油拉麵159NT 因為是清淡湯頭的關係,麵體選用的是細麵,所有材料擺放的工工整整,蛋放在湯勺中, 萵苣取代海苔,筍子,菇類,兩篇薄叉燒,上面放紫洋蔥,像是乾蔥花之類的 東西當作點綴。 日式拉麵搭配清甜的紫洋蔥,出奇的合拍,配色上也好看。 這碗麵我拍照的時候不斷聞到一股很不詳的味道,讓我深感疑惑,但吃的時候又沒有,不 確定那個味道是不是所謂的飛魚醬油特有的風味。 總之這碗我還滿喜歡的,吃起來就跟像看上去一樣,很清爽,味道簡單卻不會單調。 他們給了一片豬叉燒和一片雞叉燒,炙燒過的味道很明顯,可以吃到兩種不同的肉我覺得 還不錯。 特製辛味增 200NT 這碗味道就很濃厚了,用的是粗麵來吸附更多湯汁,一樣有一片豬叉燒和一片雞叉燒,另 外還有木耳和炸過的金針菇,跟這種重口味的湯底特別的搭。我覺得他們的辛味增味道雖 然也不錯,但我反而還是比較喜歡我的那碗飛魚醬油。 不過這次沒有吃他們的招牌雞白湯,第一次吃的記憶已經有些模糊,看來有機會要再去吃 刷新記憶了。 [綜合評鑑] 好吃: 75% 特色: 75% 回訪率: 75% ------------------------------------- 地址:320桃園市中壢區中央東路36號 營業時間: 11:30AM–2PM 5–9PM 無公休 電話:+88634278250 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.7.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1638859722.A.3A6.html ※ 編輯: kcin619 (1.163.7.171 臺灣), 12/07/2021 14:49:19
mason710: 這家的特色是清一色女服務生 12/07 17:11
mason710: 第一次去時嚇到,怎麼整間店都女的 12/07 17:11
AgentZero: 老闆很懂 12/07 18:37
ePaper: 好喔 12/07 18:50
Btmwsve: 怎麼文章中都沒有mason710推的特色? 12/07 19:30
mason710: 我是1-2年前去的,不確定現在是不是仍保留這個特色 12/07 19:53
B9513208: 我覺得樓上說的特色非常重要 12/07 20:08
f222051618: 楊梅這家我吃過一次反而覺得普普 一次店 囧 12/07 20:53
f222051618: 比較喜歡大成路的九湯屋 12/07 20:54
waloloo: 跟九湯屋比的嗎? 12/07 21:38
peter2354600: 跟九湯屋比感覺好難過哈哈哈 12/07 22:39
crazypeter: 比九湯屋好吃很多吧= = 12/07 23:11
crazypeter: 不過這間我只吃雞白湯 12/07 23:11
MGou: 其實拿來跟九湯屋比 蠻難堪的。這家 個人覺得中壢來說算好 12/08 00:22
MGou: 吃了 12/08 00:22
mom213: 會推九湯屋的 味覺還好嗎 12/08 01:32
ospsosps: 這家雞白湯還可以,但豚骨就不太行了 12/08 04:04
kitedolphin: 比九湯屋好吃,以前可以免費加麵一次,但最近因為物 12/08 06:22
kitedolphin: 價上漲,所以也不行了 嗚嗚 12/08 06:22
fouraugust: 滿喜歡這間的,覺得湯頭很有層次,配料也有做出細節。 12/08 07:53
soangelo: 味增好吃 12/08 08:17
iamaq18c: 九湯屋......XD 12/08 11:12
h508709: 老闆懂我 12/08 11:38
love3729: 笑死拿九湯比,懶x比雞腿 12/08 13:24
okmijnuhyex: 這家水準真的比九湯屋高很多了= = 12/08 14:31
cute15825: 拿九湯屋比 我只能說真幸福... 跟我吃陽春麵的朋友一樣 12/08 16:32
lordguyboy: 九湯屋好吃 麵屋一虎也好吃 12/08 17:18
cq7789456: 中壢拉麵的話,翔大和極清都蠻推的 12/08 17:24
a0977402033: 拿九湯屋比是在搞笑…? 12/08 19:19
bla: 拿九湯屋比的去看醫生好嗎 12/08 22:30
qoosocute: 我看中壢九湯屋生意還蠻好的樣子 12/09 00:35
lasmilou: 要跟九湯比的話要不要順便比豚將xD 12/09 02:16
sothatsthat: 還沒吃過九湯屋,看來要去吃一下了XD 12/09 08:39
sothatsthat: 那天去的時候的確是一個年輕的女服務生,看來特色的 12/09 08:40
sothatsthat: 確很重要 12/09 08:40
chen09885: 屌打九湯屋 ……好吃10倍 12/09 13:47
zxcv910147: 這家真的好吃 不要跟九湯屋比吧 12/09 15:36
chitosalen: 這家我目前中壢最喜歡的拉麵店 12/09 19:01
asas1asas200: 屌打九湯屋好嗎 麵好吃店員又好看 12/09 19:37
MGou: 拿九湯屋比真的超難堪,拿豚將真的至少還好一點。這幾家大概 12/09 21:12
MGou: 就一虎>>>>>>豚將>>9 12/09 21:12
saddog: 不能加麵了哭哭 12/10 00:03
Diooo: 我覺得極清>一虎 12/10 11:54
crazypeter: 極清吃兩次都覺得不好吃,無緣的店 12/11 10:10
lordguyboy: 真的覺得好好笑 覺得九湯好吃就是有病? 這版還好嗎 12/11 15:15
lordguyboy: 有沒有想過搞不好是因為外帶 吃起來就沒差很多... 12/11 15:19