[食記] 義興公園臭豆腐

[kcin619 (kcin)]

網誌好讀：http://mrnicky.blog/2023/03/07/1-2/


https://i.imgur.com/pBnN65q.jpg
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時有耳聞中壢這間臭豆腐
似乎有不少的追隨者
賣臭豆腐跟自己做的蘿蔔糕
甚至還有30塊的泰式奶茶

臭豆腐上面撒了滿滿的香菜、小黃瓜
再附上大把的泡菜
豆腐直接挖了洞讓你泡菜塞好塞滿
然後推薦加辣
它們家的辣椒非常鮮紅看起來就讓人食指大動
實際上的辣度令人感覺很舒服，搭配臭豆腐吃有夠讚
他們家臭豆腐走的是外面硬內多汁路線，偏傳統口味而不是時下流行超酥脆的那種
所以務必趁熱吃
然後臭度似乎較低
怕太臭的可以放心的吃?
然後我知道有很多香菜，但臭豆腐就是要香香臭臭的啊！
老闆菜單上直接給你勾選不要香菜、不要黃瓜、醬多、醬少、醬另包，超級貼心

泰式奶茶偏淡淡的不濃
很適合點來配臭豆腐啊

蘿蔔糕也是煎的洽洽的，而且不是粉做出來的粿，不愛吃臭豆腐的也可以吃吃看他們家菜
頭粿

感覺他們是全家一起經營
每個人都超友善
服務精神爆棚
攤位位置就在公園旁的一個小角落
需要小繞一下
要去的估狗地圖直接開起來導航就對了

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[義興公園臭豆腐]
324桃園市平鎮區新興路177巷24弄 14:30-18:00
無公休
0989 455 846



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→ kcin619: 可能是看當下那批辣椒辣不辣吧？
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