[新聞]中壢忠貞市場越南法國麵包，60人上吐下瀉

[e4653303 (小烏賊)]

https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20230804004680-260405

桃園60人集體發燒、上吐下瀉 全吃了這攤的越南法國麵包

20:182023/08/04 中時  蔡明亘

https://i.imgur.com/NV4V7K6.jpg

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桃園市驚傳疑似集體食物中毒事件，昨日中午開始，市府陸續接獲醫院和民眾通報，食用
中壢區忠貞市場某間越南法國麵包後，出現嘔吐、腹瀉與發燒等症狀，截至今晚6時已有6
0人通報，衛生局已命業者即起暫停作業，並到場抽樣送驗中。

衛生局指出，3日中午起陸續接獲醫院及民眾通報，民眾2日到忠貞市場內某攤商購買越南
法國麵包，食用後出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀，統計這2天共有60人通報疑食品中
毒。衛生局至產品製備場所查核，發現該攤商14項食品良好衛生規範準則缺失，已命業者
暫停作業，也呼籲民眾，若近期有購買越南法國麵包，食用後出現疑似食品中毒症狀，請
主動通報衛生局專線0937466695。

衛生局說明，昨到場稽查越南法國麵包作業場所環境衛生，發現冷凍冰箱溫度不足、有病
媒蹤跡、作業人員配戴飾品、食材未落實離地及覆蓋等14項缺失，衛生局已依食品安全衛
生管理法第41條第1項規定，命業者自4日起暫停作業，環境衛生缺失命限期改善，現場環
境缺失須經衛生局複查合格並同意後才能復業。

後續若複查不合格，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，同法第44條規定，可
處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

此外，衛生局也派員到製備現場抽驗醬料、餡料及同一批未食用成品等食品檢體，與刀具
、砧板等環境檢體，並採集個案檢體，檢體皆送驗中，後續將依這次人體檢體及食品、環
境相關檢體檢驗結果綜合研判，若檢出病原性微生物判定為食品中毒案件，將依違反食品
安全衛生管理法第15條規定，同法第44條可處6萬元以上、2億元以下罰鍰，另情節重大足
以危害人體健康之虞者，將依食品安全衛生管理法第49條規定移送地檢署偵辦。

衛生局呼籲，購買即食食品應選擇環境衛生良好商家，購買後切勿放置室溫過久以免變質
，若近期有購買中壢忠貞市場內越南法國麵包，食用後出現疑似食品中毒症狀，請於第一
時間通報衛生局，並至醫療院所就醫，以利衛生局持續追蹤監測民眾的健康狀況。


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請問是我想得很有名那間嗎？
沒吃過，真的好吃喔？有吃過的可以分享一下嗎？常常經過看都很多人。
剛剛估狗看了一下，之前好像也有類似情況發生過。

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推 skyviviema: 靠 上週日才吃過 味道是還不錯啦……
推 gm3252: 不錯吃啊以前吃過一次
推 yukihananyan: 蠻常買的 這間每次都大排長龍
推 VVii: ㄆㄇㄎ不意外
→ semih: 阿箴越南法國麵包
推 bllove: 這家生意很好....
推 JFLung9536: 吃過一次 不錯吃
推 yeaha0055: 家裡時不時會買來吃 不錯吃份量又大 只是要排隊
推 wth47152001: 最近天氣真的太熱了 食物容易生細菌
推 kureijiollie: 天氣熱真的要更注意
推 BDUUU: 法國麵包可以吃興南 也不錯
→ BDUUU: 但這家是認真第一名
→ kurtc: 沒吃過，但是每次都看到有人在排隊
推 chou6099: 好吃，但是我都平日有放假才會買，假日真的排好久
推 bk102029: https://i.imgur.com/4Gq60Rq.jpg
→ bk102029: 太慘了吧
→ bk102029: https://i.imgur.com/0zil39G.jpg
→ kureijiollie: 只要出事一次商譽就掰了
→ skyviviema: 好可怕......夏天不敢買了 興南不錯但這家確實更好
→ skyviviema: 沒想到衛生不佳......
→ bllove: 每次經過8-10人起跳一直陸續在排隊 算算絕對不只60個中毒
推 Lucienne1001: 嚇死 不敢再吃這家了
推 steward135: 點店家最低分評論 2021年似乎也有
→ steward135: https://i.imgur.com/FGBPYr9.jpg
→ steward135: https://i.imgur.com/IbCha0E.jpg
→ steward135: https://i.imgur.com/jPIkqOv.jpg
推 kureijiollie: 這樣衛生局有什麼用
推 vicky935945: 推一下，讓更多人注意，大人都很不舒服了，如果不小
→ vicky935945: 心小孩遇到就真的哭哭
推 scores: 這間蛋黃醬好吃
→ scores: 這間最後會烤個三分鐘，還會出事我猜醃菜
→ Lurofun: 吃過一次覺得不好吃
→ thousandwave: 攤車要小心
推 hdxyz: 吃過好幾次 都沒事 蠻好吃的
推 Shadouie: 嚇到我了 只吃過2.3次 但還是覺得怕
→ b199059x: 以前吃過兩次，第一次還正常，第二次明顯感覺到肉有腥
→ b199059x: 味、醃菜味道也怪怪的再也不敢吃
→ yyc1217: 忠貞市場最好吃的越南麵包
→ b199059x: 市場不穩定的攤子其實蠻多的，路口那幾攤很會排隊的其
→ b199059x: 實也蠻不穩定的，酸掉的麵條、醬、有蟲的飲料、封膜封
→ b199059x: 到蟲的飲料、髒手直接拿蒸布我都遇過
→ b199059x: 人家問我市場哪一攤最好吃，只要是攤販的的我都不敢吃
推 venomous: 在外面吃熟食比較不會出問題，像是水煎包蔥油餅等
→ venomous: 幾乎不會出現問題，但冷飲類ㄔㄨㄚˋ冰露天擺放最好
→ venomous: 少吃，生菌類極多
推 ymcheung: 現在累積 300 多人了
推 mengpo: 市場入口的蔥油餅我吃了中諾羅
推 gm3252: 忠貞市場那邊的確感覺衛生比較差一點
→ gm3252: 上次平日逛不少攤販邊賣邊抽煙，還有門口在修指甲腳皮的
→ gm3252: 旁邊賣吃的
→ ling0ling: 樓上的蔥油餅是哪一間啊！入口處有很多個誒
推 rsbbs0611428: 感謝張市長，守護了市民的健康!!
推 fastsheep: 靠北 每次經過都一堆人 居然還這樣
推 Fred1229: 每次經過附近 看看環境衛生真的不敢買
推 venomous: 諾羅是人群產生，在市場超爆量人群走動穿梭，然後醬料
→ venomous: 罐沒有加蓋保存，然後店家又先煎起來放一段時間
→ venomous: 也是會出問題。如果現煎生意又好，熟食比較不會出問題
推 liuedd: 越髒越好吃，鬼島奇觀
→ VVii: 中壢貧民窟真的欠教育
推 asdf70044: 好吃的秘訣
推 AgentZero: 都有衛生問題了還有堅持好吃的 笑死
推 f222051618: 一分錢一分貨 要吃小攤販就自己承擔衛生可能出包的風
→ f222051618: 險 反正拉到怕了就不敢吃了
→ kingaden: 台灣傳統市場衛生條件很爛 不管是食材還料理 風險自負
→ peng2014: 變300多人..有夠恐怖
推 pp771017: 的確是好吃 但看到這次事件不敢再買
推 cici950630: 還好沒買過...google很精采
→ scores: 因為離忠貞遠 所以現在都改吃興南 興南是店家乾淨一點
→ scores: 口味多也不錯吃
推 jenny416413: 這家之前超常買…
噓 love0504: 笑死 樂芙從不買這種的==
推 Qzzzz: 我猜應該是鵝肝醬有問題
推 sa87a16: 怎麼一年前就有類似的評論
推 numbtch236: 累犯了 可怕
推 ymcheung: 所以桃園也沒有定期查核的制度嗎？
推 valkylin2: 靠 禮拜四回台中前本來要去吃 好險改吃米甘
推 ai16: 不用猜 一定是多個問題引發的 賺這麼多錢還用髒到不行的帆布
→ ai16: 蓋著平常用的攤位 真的很狂
推 hanabidsca: 米干一直排爆
推 cityman9999: 只要吃不死人，好吃都沒關係還是有死忠顧客
推 f222051618: 反正拉到怕了就不會再吃了
推 woulin: 大概會改名 找新地點 重新開張
→ waverson: 不乾不淨，吃了沒病
→ castlabell: 笑死 為什麼這麼多人排隊
推 EXGG: 從來沒去吃過，住那附近沒多遠
推 cloudlight: 看到越南就不會想買了
推 ling621: 閩南人開的店
推 LH993322: 好吃 偶爾會買 剛好那陣子沒去