[心得] 現點現做皺皮腸粉 福州佬美食居

[dong1104 (東蛙)]

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福州佬美食居就藏身在中壢仁海宮前廣場內，推薦直接騎機車來停在廣場是最方便的，不
過位置有點隱密就是了，這裡的餐點種類有皺皮腸粉、限量芋頭排骨粥、咖哩飯、湯品、
小菜以及飲品，其中最推薦的當然就是現點現做的皺皮腸粉，價格落在65元到120元之間
，份量還滿多的，當天點了蝦仁和中卷真的是好好吃，喜歡吃腸粉的朋友快來試試吧！！

福州佬美食居的位置就在中壢仁海宮前的廣場內，不過位置有點隱密就是了，當天本來要
去對面吃大湯圓的結果沒關，剛好這裡還有營業就來試試了

福州佬美食居的店內用餐空間並不大，大約十個人就會客滿了，一半是吧台座位區

他們的腸粉是以在來米炊蒸而成，還會加入他們的特製醬汁

福州佬美食居的餐點以腸粉為主，價格落在65元到120元之間，其他還有咖哩飯和芋頭排
骨粥，粥只有一、三、五、六供應

腸粉是現點現蒸，還會加入大量的青菜

赤羽咖哩雞燴飯(85元)

這裡的咖哩飯味道比較平淡些，加點辣會比較好吃，雞肉雖然大塊又多，但用的是雞胸肉
，口感上還是會有點乾，但一份85元還是算平價實惠

蝦仁+中卷皺皮腸粉(120元)

福州佬美食居的腸粉是不會先幫我們加醬汁的，所以一上桌就會像這樣乾乾淨淨的，青菜
舖底、腸粉居中，上頭舖了滿滿配料

沒想到蝦仁和中卷還滿新鮮的，蝦仁超大顆

醬汁會給我們一整壺，味道比較偏甜一些，建議可以加多點，加少了吃起來會比較沒味道

加了滿滿醬汁後大口咬下，吃的到軟脆的青菜、超嫩的腸粉和蛋、還有滿滿的配料，尤其
是蝦仁真的好好吃，軟中帶脆

福州佬美食居的自製辣椒必加，只要一點點就很夠味，剛開始不小心加太多，真的有被辣
到

福州佬美食居的飲品有豆漿、米漿等，味道是不錯但太小杯啦！！

福州佬美食居店家資訊
店名：福州佬美食居

地址：桃園市中壢區延平路廟前18號

電話：[phone]

營業時間：10:00~14:00；16:30~20:00(公休以粉絲頁公告為主)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.37.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1696250828.A.B55.html
噓 Guyinkt: 地址完全錯誤喔～自己試試看Google地址會跑到另一個地方
感謝提醒，我是看google地標的，希望大大也能去提醒一下店家要改

推 hercales: 差兩個字
是呀！看店家fb才知道有多了廟前

噓 Guyinkt: 是要提醒幾次才會改？
對不起，我應該時時刻刻都待在站上的，是我的錯
※ 編輯: dong1104 (1.164.37.93 臺灣), 10/03/2023 19:33:45
噓 Guyinkt: 是喔，從昨天po完就有顯示在站上，提供錯誤資訊還不回來
→ Guyinkt: 看和修改是要直接寫信過去才是貼心嗎？
→ Guyinkt: 然後意思是你不去提醒店家更改嗎？
推 sharkhead: 拍慶慶
→ darktasi: 也不用那麼凶吧？