[食記] 中壢。老Ｑ焢肉

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：老Ｑ焢肉
   消費時間：2023年/12月
   地址：桃園市中壢區榮民南路466-1號（與仁慈路口）
   電話：[phone]
   營業時間：10:30-20:00, 週六 10:30-14:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_6.html

    對這家有偌大招牌的老Ｑ焢肉向來好奇，剛巧最近有板友
提及，便立刻登門。

    餐點種類不少，奇妙的是並沒有焢肉飯而是腿庫飯。是說
焢肉和腿庫本質相似，也不算太突兀。

    這天附湯為海帶芽湯，有放雞骨一起烹煮，海帶芽給得很
多，湯頭有味不會淡如水。櫃檯上有小魚辣椒可自取，鹹辣油
香都很夠，能吃辣者不妨來些。

招牌腿庫飯 120元

https://i.imgur.com/Sf1pWfR.jpg

    便當有三樣配菜，為高麗菜、滷油豆腐和海帶及小黃瓜，
鹹淡合宜，用油量較多。米飯一般。

    腿庫肥瘦各半，肥肉無膩，瘦肉軟但偏乾澀。醬汁鹹香足
可惜沒滷入味，醬汁僅附著於表面。

蔥爆牛肉飯 120元

https://i.imgur.com/G5K8CLH.jpg

    二訪點板友推薦的蔥爆牛肉飯。這天的配菜是綠花椰、高
麗菜和麵腸，同樣油量稍多，麵腸醬味重，屬下飯菜。

    原以為蔥爆牛肉多半是炒好放置的狀態，豈料到手時還能
嚐到鍋氣。牛肉大片帶咬勁，醬汁鹹淡適中。

    整體而言，配菜三種略少，偏油但鹹淡還行。熱炒式主菜
滋味比腿庫亮眼，有機會來試試宮保雞丁。


延伸閱讀：

桃園中壢區。鐵路 圓便當（中山東路）
https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_8.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.215.108 臺灣), 01/06/2024 15:57:52
推 pp771017: 熱炒跟炸物是現點現做的
推 cjo76223: 這價格跟台北有得一戰 改天來試試 目前蔥爆牛還是三郎
→ cjo76223: 最對味
→ onlyGemini: 上個月買過一次，油耗味很重
推 mylaptan: 算是吃粗飽的，份量多，但是比較油
推 Guyinkt: 覺得配菜給麵腸很不行
→ larle: 我覺得如果有四樣配菜的話  那有一樣是麵腸就還行
→ larle: 只有三樣結果有一樣是麵腸  就覺得配菜簡單了點
推 xd4664: 這配菜完全不行吧
推 centiyan: 蔥爆牛飯殿食堂都給蠻多的，碳烤的主菜也還不錯。
→ centiyan: 主菜現炒的話六號便當小店口味個人是覺得蠻家常的
→ centiyan: ，但配菜就沒什麼選擇，喜歡常換口味是可以試試看
→ centiyan: 合不合
推 Shadouie: 偶爾會經過這間 但就沒有想進去一試的感覺
推 taiwancom: 厚切豷排及打拋豬個人覺的還不錯
→ larle: 感謝飯殿食堂及六號便當情報^^
→ fj885447: 很普，價格偏貴，常路過偶爾買來止一餐而已