[義式] 新手紀錄請教

[randy10329 (Randy)]

剛入手GEE跟901N
測試了幾次，今天早上的紀錄給大大們看看有什麼意見可以提供給我
填粉填壓忘記拍了
GEE設定預浸2，等待時間2，萃取21秒，共25秒，溫度92度
901N刻度2
奶泡也很失敗
http://youtu.be/YkK3lJOiP98
http://i.imgur.com/rORtUeB.jpg
http://i.imgur.com/fshjf5J.jpg
http://i.imgur.com/o6wBb38.jpg

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推 a19887754: 你可以先分享一下喝起來感覺如何，要用味道來調整參數
→ a19887754: 然後Gee打奶泡前也是先放一陣子蒸氣會比較好，奶泡只能
→ a19887754: 多練，不然就先打水練習角度和感覺
→ a19887754: 不要太侷限在幾秒還有溫度，標準的數據不代表好喝
→ a19887754: 適合你買的豆子的數據就是好數據
→ randy10329: 今天喝起來的味道比前兩次的好喝，比較沒有酸澀，之前
→ randy10329: 的酸澀是萃取過度嗎？