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餓死抬頭 用的咖啡機是這台 http://ppt.cc/ebAo 粉已經調到最細 http://ppt.cc/JfSk 用單頭 或雙頭 單 http://ppt.cc/t6sJhttp://ppt.cc/3lL9 怎麼調整粗細跟粉量 咖啡還是快速的流出來.....大概五秒就出來了 阿斯~ 單頭的粉太多還會卡到沖煮頭 卡準都進不去了。 喝的味道蠻酸的 用的豆子是 公平貿易的 安地斯漫步 請問有經驗的大大有沒有解~~ 煮不出Expresso 的剛扣誰人知。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.42.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1423143487.A.20C.html
yearChen: 咖啡機的照片打不開喔 02/05 21:39
※ 編輯: MiNiMusi (1.164.42.196), 02/05/2015 21:48:12
MiNiMusi: 抱歉已修正 02/05 21:48
bearq258: 豆子會秤過重,先固定粉量,壓填力道、最後換豆子看看 02/05 22:09
bearq258: 有機會先買costco 最便宜義式豆回來測試機器才不會浪費 02/05 22:10
bearq258: 磨豆機有校正清理過嗎? 02/05 22:10
bearq258: 忘記說你去大潤發找最便宜的義大利摩卡豆不酸不苦順口 02/05 22:25
bearq258: 直接expresso 喝也可。今天我就喝一回30cc 很爽快 02/05 22:26
bearq258: 是5秒就跑完60cc還是五秒開始流出? 02/05 22:27
mbmax323: 你怎麼裝粉填壓? 02/05 22:37
MiNiMusi: 回258 磨豆機我不會校正 02/05 23:13
MiNiMusi: 是五秒就結束了 02/05 23:13
MiNiMusi: 回323 裝粉 抹平 壓到底 轉半圈 02/05 23:19
bearq258: 可拍你磨好的與錢幣比較、煮過的的粉餅,機器是二手對吧 02/06 00:26
yanis: ditting 耶 ~_~ 02/06 00:57
yanis: 怎麼個流法 流出來長啥樣 粉用多少 02/06 01:01
yanis: 5秒結束 機器直接按是流多少水 接起來看看是不是跟前人貼 02/06 01:04
yanis: 的量是一樣的 02/06 01:04
A07: espresso. 02/06 03:10
MiNiMusi: O_Oa 02/06 03:26
ambroise: 填壓有問題吧? 02/06 09:45
Dylan: espresso,不是ex啦 02/06 10:05
Ianthegood: 咖啡跟流的圖? 02/06 10:31
linda636: 試試在秤或體重機上填壓,是否9-12kg? 02/06 17:25
MiNiMusi: 感謝版上先進的指導,明天我才能再試試看 02/06 17:37
MiNiMusi: 有什麼新發現再麻煩了 感激不盡 02/06 17:39
qoopichu: 其實法文就是寫做expresso,不過大部分這樣拼的人應該 02/06 23:30
qoopichu: 都是拼錯 02/06 23:30
MiNiMusi: 抱歉 原PO國小法文校隊的= =v 02/07 12:56