推 mlnaml123: 樓主把整包磨成粉存放? 02/27 00:11
m大,我都現磨要喝的量
推 b83160121: 什麼叫磨粉或泡成咖啡都很好喝 02/27 09:33
b大,感謝提醒已改文
→ Ianthegood: 覺得一樓是對的... 02/27 10:20
→ dulcevita: 我還沒收到豆子.....lll 02/27 13:02
推 KingChaly: 真想噓你!我兩次都沒跟到,你卻這樣@_@ 02/27 15:09
K大沒跟到真的很可惜,咖啡很好喝!
所以我第四天喝卻完全沒味道時,一直想找出原因。
→ mlnaml123: 樓主把保存過程詳細敘述一下吧,最好能在附個圖片更好 02/27 16:03
我在過年期間領貨,直到這星期一回台北才開封,第一天泡給大家喝都贊不絕口,
但第三天味道不太足,第四天就完全沒味道了,同事也有相同感覺。
原本都用90~91度、16~20g,泡200~240cc的咖啡,後來嘗試用85度也是一樣情況,
咖啡粉是用小飛馬刻度4.5磨的。因為咖啡豆放在公司,要星期一才能拍照!
PS. 蛙大有回信我囉,我再詢問能不能寄送回去,請蛙大鑑定一下原因 XD
推 sltovrey: 是否跟熱風機有關? 02/27 17:27
→ dulcevita: 該噓7-11啦,連到貨簡訊也沒有!!!! 02/28 01:37
推 savageboy: 我倒是有收到到貨簡訊呀 02/28 15:27
我也有收到簡訊,有大大反應跟我一樣情況了!
附上剛拍的照片:
用兩層袋子保存 http://i.imgur.com/Unw4SFT.jpg
豆子狀況 http://i.imgur.com/SoIeWNL.jpg
PS. 蛙大還沒有回覆,有後續消息我再補充。(沒有消息就是無疾而終了 orz)
※ 編輯: nightwinded (61.220.204.55), 03/02/2015 09:16:43
推 lin321321: 因為太好喝, 被掉包?! XD 03/05 22:47
哈~ L大回覆真有趣!
後來蛙大有再寄一次咖啡豆給我,第一次用porlex磨六格,
喝起來一樣澀澀的,有草味。後來改磨八格就正常了!
所以結論是這款豆子好像要磨粗一點?
只是為何我開始那兩天沖出來的味道很濃郁香甜就不得而知了,
當時都是固定用小飛馬磨4.5格。 0.0"
※ 編輯: nightwinded (61.220.204.55), 03/11/2015 10:48:44