推 photoless: 粗細很不均勻ㄟ 粉牆在v60比較容易出現 跟流速有關 03/05 18:00
→ photoless: 流速慢的濾杯也不容易出現 03/05 18:01
→ centralplace: 那....等我訂的KNC到貨我再來試試 感謝啦! 03/05 18:03
推 koodi: 溫度太高，先從90試試看 03/05 18:11
→ yayayoyi: 這牆感覺世界厚耶。感覺很濃 03/05 18:33
→ centralplace: 我的胃好像懶得跟我說這咖啡濃不濃了XD 03/05 18:36
推 yftkk: 你有發現凹洞比例過低；代表沖泡時水是馬上通過粉層而沒有 03/05 18:51
→ yftkk: 浸泡作用 03/05 18:51
推 a1283336: 水溫低一點 03/05 18:53
→ a1283336: 水跟粉的比例？ 03/05 18:55
→ centralplace: 粉20克 沖出來的咖啡液在電子秤上顯示約250g ~ 03/05 19:37
→ bearq258: 請改到12格 溫度固定在90，15g 粉 做出220g。固定後再 03/06 02:55
→ bearq258: 調整，測試期我會用到10-14g去測試豆子。 03/06 02:57
推 autumn31: porlex我也都用12～13 03/06 07:56
推 helloh: 粉用太多了，16克左右就好，其他照舊試試看 03/06 08:15
→ centralplace: 多謝大大們提供方式 今天喝起來微酸 溫和的花香 03/06 08:46
→ centralplace: 有點甘味 但喝下去後舌頭感覺有點澀 這樣正常嗎XD 03/06 08:48
→ centralplace: 不過整體而言 溫和多了且味道比較淡雅~ 03/06 08:53
推 a1283336: 試試看20:300甚至以上，味道拉開點 03/06 09:41
→ bearq258: 建議你用一支牙刷先把磨豆盤沾一些洗碗精刷一刷。 03/06 13:01
→ bearq258: 陶磁表面小孔多你的齒盤有一堆渣，會干擾，一週清一次 03/06 13:02
→ centralplace: OK! 03/06 13:13
→ yearChen: 其實悶蒸完把水注滿,再讓它自然流完就會長這樣了 03/07 16:49
推 yearChen: 原po的濾杯好像是4人份? 其實還有超過一半的空間沒有利 03/07 16:51
→ yearChen: 用到(上面比較寬)可以試試把水位再拉高一點,粉比較有空 03/07 16:51
→ yearChen: 間翻動。 03/07 16:51
→ centralplace: OK 多謝分享 我會再來試試! (我買的是1~2人份的V60) 03/08 23:01