推 kempmarvel: 如果變因只是三洋和H牌濾杯 我認為 03/05 20:39
推 kempmarvel: 前者的萃取的口感較濃郁 03/05 20:41
→ kempmarvel: 自己是把粉磨粗 溫度用８８度 感覺會清爽些 03/05 20:44
→ gloria3136: 謝謝樓上 明天試試看把顆粒磨大一點 03/05 21:06
推 photoless: 樓主沖煮可能有問題喔 03/05 21:26
→ photoless: 三洋濃度最適中 跟Kalita 比 明顯的層次豐富性佳 03/05 21:27
→ photoless: V60我才剛用沒多久 但一喝差別就出來了 03/05 21:28
→ photoless: 因爲沖煮流速快 不斷水沖泡的結果 口感很明亮的 03/05 21:29
→ photoless: Kono才是比較厚實的 03/05 21:29
→ photoless: 要果酸味明顯 就是選v60 浸泡時間最短 03/05 21:30
推 photoless: 一款豆 我現在都會各種沖法比較 手沖壺 磨豆機 變因 03/05 21:33
→ photoless: 最小 濾杯 濾紙 沖煮法才是決定口味的關鍵 03/05 21:34
推 mlnaml123: 看一下萃取時間吧，三洋流速算快了 03/06 14:47
→ photoless: V60會最快 三洋101 102也不一樣 03/06 15:33
→ photoless: 101單孔 紙薄 102雙孔 紙稍厚 同樣粉量 答案也是不一 03/06 15:34
→ gloria3136: 謝謝樓上們 會再試試看 03/06 20:53
推 walnutcookie: 上次有注意到團購訊息，可惜猶豫太久而沒跟上購買。 03/10 00:18
→ walnutcookie: 這次決定想自行購入，但不曉得要買101單孔還是102雙 03/10 00:18
→ walnutcookie: 孔?? 03/10 00:18
→ walnutcookie: 平常我一般會使用到20~25克的粉來沖泡。請求指教:) 03/10 00:18
推 savageboy: 三洋101超過20g會太滿，你買102吧 03/11 17:25