作者duncanfun (D.F)
看板Coffee
標題[器材] Tiamo濾壓壺,用Hario手磨要調多少
時間Tue Mar 10 21:40:01 2015
之前的器材是
Hario手搖磨豆機MSCS-2
Hario單人手沖套組CFO-1
因為一天會喝到兩杯,很懶的泡兩次,所以換大容量一點的
今天剛入手Tiamo 800 ml的濾壓壺,就很開心的拿之前用手磨的磨豆條件下去泡
然後就悲劇了囧
沖泡的條件是
磨豆粗細:轉到底,再回轉4格
先加入4平匙的咖啡豆,再直接用電熱壺燒開的水去沖到接近滿
狀況有
壓不太下去,隨著倒出來的水可以逐漸壓到底
細粉很多,覺得怪怪的有先用手沖的網子先過濾,然後網子的表面都是細粉
想問一下
1. 壓不到底是正常的嗎
2. 我要去調整磨的粗細,現在的設定是轉到底,在轉4格
這個豆子和壺都是新的,現在泡完先冰起來,明天喝起來不知道會是什麼味道冷
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論語記載,學生要向孔子學習時會攜帶一串肉乾,作為拜師的見面禮。
這串肉乾又稱「束脩」,意味著學生勇於求學的精神
今日大學為了表揚學生勇於面對自己不擅長的科目,利用假期前來學校修課,
故取其諧音稱此段課程為「暑休」
《明民大辭典‧明民書房編撰》
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推 photoless: 你倒退四格都比手沖標準還要細 03/10 23:00
→ photoless: 更何況 濾壓要粗的啊 03/10 23:00
→ duncanfun: 驚!那我用那個粗細沖了3個多月的手沖,所以法壓我應 03/10 23:38
→ duncanfun: 該調多少啊 03/10 23:38
→ bearq258: 兩圈吧,比二砂糖大一點點 03/11 03:27
推 Meyellis: 我比較不能想像的是壓不到底這件事,有壓不到底的照片 03/11 08:42
→ Meyellis: 嗎? 03/11 08:42
→ chewie: 應該說法壓壺把手壓到底 本來就離壺底有個距離吧 03/11 09:40
→ Zeldaman: 壓不到底是對的 細粉就... 03/12 13:33