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※ 引述《clark914170 (KER)》之銘言: : 請問使用摩卡壺搭配牛奶跟奶泡比例1比1比1 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^補充我用的是Bialet 10人份摩卡壺 : 火用瓦斯爐上放湯鍋再隔水加熱,因為瓦斯爐太考進怕把把手燒熔。 : 豆子用義式重烘培+磨豆機用楊家天馬2號細度。 : 牛奶用義美的他好像有添加副產品...味道冷掉後喝起來怪怪的。 : 200CC +200CC+200CC=600CC : 是否有啥該修正的地方? : 這樣大概8-15分煮好咖啡 : 牛奶大概4-5分 : 奶泡用牛奶加工1分鐘~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.113.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1426993299.A.198.html