→ callTM: 哦我單一近可能都喝黑的。洪都拉司,我會加奶 03/23 03:24
→ callTM: 哦話說我還看到 le crueset 的法壓有人用過嗎? 03/23 03:27
※ 編輯: callTM (76.168.104.104), 03/23/2015 03:58:44
→ KM1435: 單品別加奶了吧!可惜了 03/23 05:56
推 healthy1226: 這完全是個人偏好問題吧!磨豆機就別買小飛馬了 03/23 08:10
→ healthy1226: 磨豆機能買好就買好一點的,至少要610n最好小富士 03/23 08:11
→ healthy1226: 好S.O.E.味道最能完整呈現,再加個水拉開層次。$$$$$ 03/23 08:12
推 linda636: 聰明濾杯 也可泡茶 03/23 08:27
推 Ianthegood: 什麼叫手沖只是為了好玩?!來決鬥吧! 03/23 08:31
推 osjacky430: 推樓上 03/23 08:50
→ redddd: 手沖只是好玩?!那我買十支壺十幾支濾杯,看來是愚蠢至極 03/23 09:39
→ redddd: 的行為了 03/23 09:39
推 Brokenice: 不用想了,聰明濾杯解決你所有困擾 03/23 09:49
→ Brokenice: 如果你只想喝 不玩 03/23 09:49
推 zeller: 這串哪裡有說手沖只是玩玩… 03/23 09:53
推 mbmax323: 繼續推廣聰明濾杯,參數抓好,輕鬆泡,爽爽喝 03/23 09:54
→ poorisu: 到底是怎麼爬文才能得到這種結論我很好奇 03/23 09:54
噓 zyx12320: 手沖就算了是? 03/23 09:54
推 Ianthegood: 都去喝過再說啦 03/23 09:54
→ mbmax323: 手沖的技術門檻太高 03/23 09:55
推 asf78609: 對阿 只想穩穩泡咖啡就法壓吧 03/23 10:08
→ pupupipiy: 痾有很多店專門賣手沖所以他們的堅持也是玩玩?哈哈 03/23 10:51
推 Chance0722: 愛樂壓萃取單品也不錯喔! 03/23 11:02
推 walnutcookie: 手沖魅力無窮 03/23 11:16
推 a19887754: 用愛樂壓出單品就先被嫌了,看起來不夠厲害 03/23 11:23
推 iuiuisme: 手沖才是浪漫 懂? 03/23 11:26
→ allpafighter: 想知道紅大的選手名單 03/23 11:38
推 Ianthegood: 台南道南館 小鬍子用aeropress出的單品超讚 03/23 11:38
推 bellzebub: 看不起愛樂壓,你是想決鬥嗎!?說法壓=愛樂壓根本ㄎㄎ 03/23 11:50
推 bellzebub: 萃取水平、變因跟使用方便度根本完爆,法壓基本上已經 03/23 11:52
→ bellzebub: 在賽風盛行後就被淘汰了呀.... 03/23 11:53
→ mlnaml123: 法壓=愛樂壓和手沖只是好玩,是怎麼得到這結論 03/23 12:29
推 freedomnike: 雖說青菜蘿蔔各有所好,但是手沖只是好玩這結論究竟 03/23 12:43
→ freedomnike: 從何而來? 03/23 12:43
→ mlnaml123: fikafika用愛樂壓出的耶加我覺得還不錯 03/23 12:53
推 Zeldaman: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 這篇讚 03/23 13:07
推 O5: 手沖大多只是因為好玩..... 03/23 13:22
推 yayayoyi: 我朋友跟我都只愛玩QQ 03/23 13:23
→ JINGSHAN: 很敢說......Y 03/23 14:49
推 behigher: 看這篇真有趣XD 03/23 14:54
噓 callistro: 「結」論 03/23 14:55
→ behigher: 是說我很怕麻煩也都用病毒的無腦濾杯 03/23 14:56
推 FX5900XT: 想喝杯好咖啡為何要捨棄手沖?? 03/23 14:57
推 springU: 我手沖一定打爆你其他器材阿 03/23 15:10
→ callTM: 打 / 法壓 /手沖 所得到的結論...可以讀讀謝謝 03/23 15:28
噓 m3e40: 應該這篇只是發好玩的@@ 結論 03/23 15:54
→ Ianthegood: 哇塞 你結論推得很不錯耶 有沒有考慮選立委 03/23 15:55
#12104
都給你關鍵字了你有爬嗎? 我可以考慮選立委不過我覺得你適合當記者耶
其實那麼介意,又好像認為有人在嗆
建議版主把之前的錯誤資訊改一改...還是這版喜歡月經文...那也不錯啦
※ 編輯: callTM (76.168.104.104), 03/23/2015 16:05:22
推 xr123456: 你說的這篇裡面說的好玩指的是過程的樂趣吧= = 03/23 16:16
→ gn00063172: 那篇說手沖比較好玩,你說只是為了好玩...差這麼多 03/23 16:32
推 rone0804: 手沖除了好玩也為了享受 我覺得目前還沒有比手沖更能拉 03/23 17:51
→ rone0804: 開層次的方式 03/23 17:51
→ Ianthegood: 你有沒有看精華區 多久沒有更新了在沖法那裡就有27個 03/23 18:29
→ Ianthegood: 討論串 03/23 18:29
→ Ianthegood: 你選我就去採訪你 03/23 18:30
噓 leafawis: 建議你在多爬點文吧 03/23 18:34
→ mlnaml123: 可以提供錯誤訊息是哪幾篇嗎?想看 03/23 19:13
推 photoless: 手沖哪是好玩而已 層次啊 每種沖法 答案都不ㄧ樣低 03/23 21:18
→ photoless: 同一種工具 答案會很雷同 但不同工具 味道走向會很不一 03/23 21:20
→ photoless: 有時候v60 會有奶油味 換kono 奶油味少 但厚實感跳出 03/23 21:21
→ photoless: 這才是手沖啊 03/23 21:21
噓 tw00022015: 我們上的應該是不同世界的PTT咖啡版 03/23 21:41
噓 alown73: 以管窺天… 03/23 21:56
噓 aortic: 別人的好玩,指的是可變範圍廣。非只是對味道無意義的搞怪 03/23 22:05
推 photoless: 我都這樣看 你想喝什麼 去選沖煮方式就對了 03/23 22:10
→ photoless: 比方油酯味 那就是法國壓 濾紙 沖煮會乾淨很多 03/23 22:11
→ photoless: 酸性明亮豆是ㄧ種 醇厚乾甜又是另一種 03/23 22:12
→ photoless: 先知道自己喜歡的 再討論作法 03/23 22:13
→ photoless: 像個人 我都願意多方嘗試 有時同一種豆 多種煮法 03/23 22:14
推 mothertime: 推樓上,這才是正確的態度 03/23 22:40
→ callTM: 我有寫無意義亂搞嗎?況且我po那篇只是指出aero =無渣法壓 03/23 23:18
→ callTM: 你要看法壓vs手沖,去看有篇寫為啥沒人開店用法壓那篇 03/23 23:19
→ callTM: 蠻好笑的,原來資源沒人炮,跑來炮我 03/23 23:20
→ callTM: 那篇寫法壓味道穩無趣,手沖玩膩才去法壓 03/23 23:20
→ aortic: 或許多數人都沒懂你的原意吧 03/23 23:48
噓 zyx12320: 對不起 還是看不懂@@ 03/23 23:52
→ mlnaml123: 法壓可控變數少所以相對的手沖穩定,自然可以操控的技 03/24 02:03
→ mlnaml123: 巧就少,另外就是法壓會帶細粉,比較不討喜,別人怎麼 03/24 02:03
→ mlnaml123: 寫你就照單全收嗎?另外從別的角度看,法壓對豆子的要 03/24 02:04
→ mlnaml123: 求不就比其他方法還要講究,另外請教賽風>法壓是參考 03/24 02:06
→ mlnaml123: 哪篇來的? 03/24 02:06
→ callTM: 有篇寫bodum Columbus 那篇來的。就是沒有我才寫這篇阿 lo 03/24 03:02
→ callTM: 還沒用過當然就只能看了問阿要不然還能怎樣 03/24 03:05
推 photoless: 別小看法國壓 日本有專門店 03/24 06:58
→ photoless: 法國壓在西方比手沖多 03/24 06:59
→ photoless: 我前面說 味道決定你要的走向 03/24 07:00
→ photoless: 台灣參考日本居多 所以咖啡發展多元 03/24 07:01
→ photoless: 很多比賽都是日本 台灣拿名 03/24 07:01
→ photoless: 歐美愛喝的跟你我不同 03/24 07:02
推 photoless: 咖啡沖煮 追求的本來就是穩定 03/24 07:24
→ photoless: 而變化的是因為器具的不同 所帶來各種不同風味的呈現 03/24 07:25
→ photoless: 當然手法也是風味變化的來源 03/24 07:26
噓 qqpbpp: 國文程度 嗯亨 03/26 15:42