推 lf2597: 那是油 肯亞拿來重烘焙的店 你下次也不用去了 03/30 11:20
→ lf2597: 還是他是說中烘焙呢? 03/30 11:27
推 speed364: 一般都喝淺的吧，肯亞的特色不是酸嗎?重焙怪怪的 03/30 11:57
→ ARMSPTT: 重烘焙指的烘豆程度是? 03/30 12:10
→ zadsin: 烘到2爆吧 03/30 13:54
推 yayayoyi: 借題問為何有店家的中培都到二爆啊 03/30 14:21
→ zadsin: 跟小七一樣 比較親民比較好賣...做生意 03/30 15:30
推 a19887754: 淺中深本來就非精確定義，對深烘是二爆結束的店 03/30 15:46
→ a19887754: 碰二爆自然就是中焙，去看看星八克的中焙豆就知道了 03/30 15:48
推 jetzake: 無所謂對錯啦 酸味不好的豆子烘重一點是很常見的啊 03/30 19:32
→ jetzake: 管到人家喜歡怎麼弄是住海邊? 愛喝這樣犯哪條法? 03/30 19:34
→ jetzake: 是說 肯亞豆碰二爆應該還好吧? 尤其酸味很衝的批次 03/30 19:45
→ jetzake: 水溫稍微拉高一點整個酸味會留在舌頭中間的 不得不這樣 03/30 19:46
推 mechtec: 烘焙深淺是烘豆師想要的表現，沒有對錯，只是用肯亞AA做 03/30 21:05
→ mechtec: 深烘，應該有其異於一般人的風味表現，請問po，你覺得味 03/30 21:05
→ mechtec: 道如何？若覺得好，就繼續買，若不好喝，就換 03/30 21:05
→ zxcv3147: 我是感覺有點口水的臭味 而且帶點微酸 下次應該不會買了 03/30 21:22
→ zxcv3147: 我水溫都用87左右 03/30 21:22
推 callTM: ......口水臭？好噁 03/30 22:59
推 Meyellis: 口水臭？是烘完沒幾天嗎？再放幾天喝看看一樣的話就.... 03/31 06:51
推 jetzake: ...我猜是品X買的? 他們的肯亞豆我說實在很懷疑....= =a 03/31 19:39
推 forgenius: 口水臭.....可能是老闆學麝香貓吃一吃再拿來烘這樣(噁 03/31 20:23