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小弟買了一支 巴拿馬 日曬波旁 中淺 包裝杯測寫:渾厚的酒香、檸檬、甘橘、木質、蜂蜜、花香。 花香直接聞豆子有聞出;檸檬 甘橘 蜂蜜 有喝出 但渾厚的酒香和木質味我不知道是什麼味道,該用聞的或喝的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.113.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1428220125.A.F90.html
ZXCV3366: 芳香物質有些喝才喝得到 04/05 16:02
a19887754: 酒香 威士忌 紅酒...等等都有不同酒香,所以可能也需 04/05 17:18
a19887754: 建立足夠酒香資料庫,木質也一樣,威士忌本身木味就重 04/05 17:19
bluemkevin: 酒香有些類酒麴味 有些類發酵酒味 有類蒸餾酒味 04/05 17:34
muscle5667: 別太侷限與文字上的描述而忽略了自身的感受 04/05 17:44