推 koodi: 不覺得是笨問題。摩卡壺相對於手沖是高溫高壓萃取,本來就 04/06 11:14
→ koodi: 容易萃取出焦苦味!如果有講錯也請高手指正 04/06 11:14
推 callTM: 這應該叫摩卡壺的缺點吧 04/06 11:19
推 justcallit: 咖啡越細磨越講究磨粉品質與顆粒的正確性 04/06 12:34
→ justcallit: 如果排除熟豆問題,可以從這兩方面下手 04/06 12:35
→ efh9595: 下壺用冷水,粉磨粗 04/06 13:45
推 cy0319: 若使用700s,請問建議刻度為多少?刻度3可以嗎? 04/06 15:37
→ veryloveyou: 有磨豆機嗎?可以用粗細調整苦澀 04/06 22:50