[閒聊]大家喝咖啡的味嗅覺記憶點

[ych19911108 ()]

小弟喝單品咖啡的時間約2年半
跟板上的大大比起來算是非常嫩..
期間喝過各種不同咖啡
但是讓人印象深刻的沒有幾杯 手指數得出來
想和大家討論一下 提到某種風味 想到的第一杯咖啡是甚麼
也可以讓一些板友看看 如果想找不同咖啡該如何下手

先拋出我自己的記憶點:

莓果:耶加雪啡 日曬 孔加
柚子:耶加雪啡 日曬 科契爾
烏梅:肯亞 水洗 凱莉米庫
檸檬:Baby Geisha 水洗 巴拿馬翡翠 (去年在尚登生豆發表會喝到 久久不能忘懷)
草莓:哥斯大黎加 蜜處理 (忘了是哪個處理廠)
哈密瓜:巴拿馬 卡薩路易斯 鐵皮卡種 日曬
可可:薩爾瓦多 PACAMARA 水洗 (處理廠忘了...不過第一口我真的以為是熱可可)
堅果:巴布亞紐幾內亞 天堂鳥
甘草:印尼 綠寶石曼特寧

額外補充
粉腸:印尼 麝香貓 (放涼了像人蔘茶XD 喝不習慣 後來整包送人)

以上是舌頭和鼻子告訴我的 或許其他人喝起來不是這樣..
其實每一杯咖啡裡面都還有許多細節 不是只有一種風味
剩下留給板友幫我補充!!

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推 fujiiccl: 巴拿馬哈特曼蜜處理:桂圓
又突然想到一個 紅豆湯:巴西 蒸氣處理法
推 mbmax323: 哈特曼的日曬酒香：辣豆瓣醬
→ freeeyes: 你講的這些都是嗅覺啊，沒有一個是味覺的
推 muscle5667: 樓上講到重點...味覺嗅覺傻傻分不清楚
哈哈 我了解他們不同 稍微改一下標題和內文了
※ 編輯: ych19911108 (114.39.250.219), 04/11/2015 16:48:24
推 croat: 檸檬:肯亞AA (有夠像現榨檸檬汁的香味) 很早期在咖啡實驗
→ croat: 室喝到 當時他們家還在新生南路上(仁愛路口)
→ idoz5: 藍色尼羅河：水洗耶加：地瓜
→ idoz5: 但這些感受其實很吃烘培與沖煮所影響…
推 givemeID: 草莓味...真想試試看