[器材] 全自動咖啡機管線全不鏽鋼？

[papaganono (板版傻傻分不清楚)]

市面上有沒有這種機器？

我嗅覺很敏銳

不管什麼牌子

我發現只要出水口是橡膠材質

熱咖啡 熱牛奶

我一定聞得到化學味

即使是淡淡的

會殘留在飲料裡面

我覺得這個對健康不太好

市面上有沒有全管線都是不鏽鋼

全管線飲品通道無塑膠無橡膠的機器？




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.72.137
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推 setver: 要不要試試我們家的機器
什麼機器呢 材質？

※ 編輯: papaganono (223.136.72.137), 04/16/2015 17:09:10
→ chewie: 其實經過金屬的水只是變成另一個味道而已...
推 setver: Saeco 可以拿去給你試喝有沒有味道 哈哈哈
推什麼型號？
我去喝看看

→ bearq258: 現在都是矽膠，耐熱都200度了。
推 middle1023: 推2樓，水經過不鏽鋼會是另一種金屬味
推 mbmax323: 可惜你要全自動，不然半自動很多營業機都是銅管
要老父母學會半自動手藝有點虐。。


推 jetzake: 不銹鋼也有不銹鋼的味道啊...
→ jetzake: 要完全沒有味道 大多會要求玻璃或陶瓷
→ jetzake: 不過做成這種管線... 技術上還是有困難吧
哭
※ 編輯: papaganono (223.136.72.137), 04/16/2015 23:35:31
※ 編輯: papaganono (223.136.72.137), 04/16/2015 23:44:04
→ jorwy: 如果真的不放心可以用手沖喝咖啡的原味~
推 casko: 為了健康少吃一樣東西,就少了一個變因 咖啡成分少說也有
→ casko: 數百種 喝得出咖啡機管路溶出的物質 那真的太神奇了 XD
許多機器會冒出蒸氣
光是從蒸氣我就聞到不自然的化學味了

咖啡香的確有機會蓋過化學味變得不明顯

但是要展示者弄出熱牛奶時
那個味道就從牛奶味脫穎而出

藏都藏不了

※ 編輯: papaganono (223.136.72.137), 04/17/2015 14:58:44
推 mbmax323: 很多機器塑膠味很明顯啊！一點都不神奇就聞得到
其實就是塑膠也好 矽膠也好 橡膠也好
遇到70度 80度的高溫
釋出的化學物質
隨著蒸氣散發到空氣中
或溶到飲料裡

※ 編輯: papaganono (223.136.72.137), 04/17/2015 15:46:05
推 ymaq: 沒有
推 kentype: 大概只有這種的吧? http://0rz.tw/0mhdy
→ yuling1222: 這邊介紹的咖啡機可以參考喔http://iguang.my/t/6NE
推 jetzake: 不要用咖啡機 用簡單的器具手沖應該是最容易要求這點的
→ jetzake: 濾杯和咖啡壺可以用玻璃陶瓷的材質 濾紙的味道可以先沖掉
→ jetzake: 用法蘭絨也可以在多次清洗的過程中去掉怪味
→ jetzake: 如果對這種細節很在意 器具配件就是反過來越簡單越好
→ djacky: 全自動 沒有!! 結案
→ casko: 矽膠用在奶嘴'保溫'密封'醫療等產品 這都不想用的話
→ casko: 咖啡裡的成分 你覺的都百分百安全嗎 不喝最安全了XD
→ casko: 我用Seaco快1年了 剛買時有沒有味道我忘了 現在是沒有
→ casko: 也許可以買二手 就沒味道了 XD
→ alvptt: 最近入手alex III，一樣有"新機味"
這一台？
https://prima-coffee.com/equipment/izzo/alex-duetto-3


※ 編輯: papaganono (223.137.76.119), 04/18/2015 22:43:32
→ alvptt: 就是這台
這台看起來超高檔的半自動耶
幾乎全金屬質感
也有新新的味道喔
蒸氣也是有怪味嗎

→ ych19911108: 幾乎沒有吧 內部都會用到O-RING這種高分子產品
掩面


※ 編輯: papaganono (223.137.76.119), 04/19/2015 00:28:39
→ alvptt: 也是有味道，光那根吸水的矽膠管就有味道了，卡住偵測水線
→ alvptt: 的塞子味道更重，可能要用一陣子才會消失...
→ alvptt: 其實味道這種東西，保特瓶礦泉水就有了，咖啡又不是當礦泉
→ alvptt: 水喝，打奶泡的蒸氣水量更少，再加上久了之後就沒味了，
→ alvptt: 所以還OK啦(催眠中)
→ alvptt: 另外這台所謂的防燙蒸氣管和熱水管，其實就是裡面有根非金
→ alvptt: 屬管，不知道R58是否也這是樣，我猜可能是PP管
→ alvptt: 蒸氣和熱水是從那根館子流出的
這台你拿到手有超過十萬嗎？

關於寶特瓶礦泉水的味道我必須分享一下
只有台灣品牌的水有味道
歐洲義大利的水幾乎沒有瓶裝味道問題
台灣的瓶裝水多半帶有微微發酵的淡淡酒精味
研判是含有雜質發酵而成

沒想到看起來全金屬打造的半自動機器
內部管線也可能有這種問題

就算是食品級矽膠遇熱
也是會有怪味的

帶有塑膠味或橡膠味或化學味的蒸氣是哭哭的

但願你用個半年就完全消失味道



※ 編輯: papaganono (223.137.76.119), 04/19/2015 02:06:05
→ alvptt: 直接國外買總共8萬多
→ alvptt: http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1075784
蠻強的

歐美網購許多低價的賣家
是不寄送國外的

價錢漂亮也買不到

歐洲網購3萬
台灣代購5萬
台灣代理商7萬 甚至沒有進這款貨

可以喬到對方願意寄送亞洲台灣又自己付掉關稅的流程
還是讓你省了好幾萬
也不容易
※ 編輯: papaganono (223.137.76.119), 04/19/2015 15:10:29