[單品] 玻利維亞 美洲豹之丘

[immigo (米果)]

初次寫心得，獻醜了
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今天的豆子
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玻利維亞 微批次 美洲豹之丘
產區：caranavi
莊園：colonia kantutani
海拔：5575-6235 ft.

淺中焙 奶油堅果香氣(包裝上說的）
依上面的烘豆日期，放了約三週才開始喝
手搖 濾紙 手沖 鵝頸壺 細口
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磨碎前豆子香氣的確帶有一點奶油味，但堅果味沒有很重
磨碎後反而奶油味沒有了，剩下咖啡本身的香氣

喝起來味道偏酸不苦
酸度溫和帶有水果味
熱喝時入口有些苦味
但尾韻尚佳，有些甘潤
冷喝時酸味明顯，味道有點像耶加
尾韻甘甜

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推 caesardan: 海拔好高啊@@
→ bearq258: 那是英尺不是公尺
※ 編輯: immigo (1.171.157.79), 04/22/2015 14:22:24
推 caesardan: 喔喔！！哈哈哈哈耍笨了
推 muscle5667: 如果是公尺的話目前只有鼎王關係企業的咖啡豆可以這
→ muscle5667: 麼高XD
推 walleyeknee: 光看這名子感覺很威XDD
推 ych19911108: 宏都拉斯有一支也叫獵豹