作者JOGDOG (dg)
看板Coffee
標題[問題]烘好的豆子喝完後有油膩感...
時間Thu Apr 23 03:57:54 2015
版上的大大們
小弟之前嘗試烘了哥斯大黎加的豆子
目前養了兩個禮拜
喝起來自己覺得還可以
只是...
喝完後喉嚨有點卡卡的
還有點油膩的感覺
很像抽菸的時喉嚨卡痰的感覺
請問一下是哪裡烘失敗了嗎?
小弟在180度下豆
大約在一爆密集下豆
下豆溫度在193度左右
拜託大家賜教了
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推 mbmax323: 排煙不順也會有這種情況哦 04/23 07:22
→ yayayoyi: 甜的豆豆卡痰不正常嗎 04/23 09:20
→ lovedream: 用什麼方式沖煮? 04/23 11:15
→ jimylo: 沖泡方式的問題? 04/23 12:55
→ JOGDOG: 小弟用手沖,水溫大概93左右 04/23 23:56