推 mbmax323: 建議你先不要使用預浸 05/10 23:13
推 davideason: 預浸唯一解 我花超多時間調烘培跟研磨度 都沒用 05/11 04:49
→ davideason: 更不用說 花時間在花式填壓 疑神疑鬼 05/11 04:50
推 davideason: 我猜你豆子一定超級無敵新鮮 然後粉量有點少 是吧? 05/11 04:53
→ Dylan: 比起粉餅乾濕好喝不是更重要嗎？ 05/11 08:37
→ Dylan: 不滿意的地方在味道還是沒有達到那些數據？ 05/11 08:37
→ Dylan: 因為我沒有看到你形容味道的部份 05/11 08:38
推 sltovrey: 如果要久一點才流下來，去買軟一點脆一點的熟豆來試。 05/11 09:51
→ sltovrey: 我用淺焙豆壓濃縮也是三秒內噴汁，淺焙一般豆子還沒脆就 05/11 09:53
→ sltovrey: 下豆了。另外，也許GEE的出水本來就大？這不是壞事 05/11 09:54
→ WFC: 雙杯還是單杯濾杯？ 雙杯約填18～19g, 不足粉量，粉太粗，應 05/11 12:43
→ WFC: 該一出水就噴了！ 05/11 12:43
推 hope1: 刻度太粗？豆子新鮮度？ 05/11 14:03
→ unrealid: 抱歉，有些資訊沒有放上。豆子通常都是放了一兩週以上， 05/12 00:23
→ unrealid: 雙份濾杯豆子重18~19.5克間。味道時好時壞，有時過苦或 05/12 00:24
→ unrealid: 味道過淡，一直沒有很穩定才想發問該如何改進? 05/12 00:25
→ unrealid: 豆子是中或中深焙度，剛剛不用預浸，依然嘩啦啦的流了一 05/12 00:27
→ unrealid: 堆~"~我還把刻度調得更細了! 05/12 00:28
推 mechtec: 有看過我談論過咖啡粉在濾杯中發生什麼事的文章嗎？ 05/12 00:47
推 peadon: 再更細一點? 一周還好 越久要越細才能擠出醬油膏 05/12 00:48
推 mechtec: [器材] EES-200升級Gee的一周心得。找這篇，看我回文 05/12 00:50
推 peadon: 最近入手Mypressi,比對GEE真的是簡單就可以有不錯的品質 05/12 01:05
→ peadon: 用Mypressi來驗證自己GEE沖煮的水準,還算OK 05/12 01:07
→ unrealid: m大，之前就有拜讀過，非常實用，我的粉餅還沒有出現土 05/13 12:56
→ unrealid: 石流過，但普遍有積水現象 05/13 12:57
→ unrealid: 謝謝p大，粉磨更細、填壓更用力後流速有好一點^^ 05/13 12:59