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※ 引述《gucciin5566 (gucciin5566)》之銘言: : 雖然家裡已經有隻大嘴鳥了,可是到了SAZA咖啡看到他們請野田琺瑯製作的那隻還是很生 : 火。 : 請問有人兩隻都試用過嗎?最前頭的形狀不同有什麼影響? 小弟剛好都有使用過,粗淺的經驗供您參考。 SAZA的壺嘴比較彎,水流會順著月彎的壺嘴往下滴,如果要Kono點滴悶蒸會很好使 但是第二階段轉小水柱有時候水流會撇,需要練一下。大嘴鳥就剛好反過來,因為 嘴尖,要點點滴水比較需要練,反之小水柱比較好用,但小水柱比較強,對咖啡的 翻攪也比較大力,不知道是否是心理作用,總覺得翻攪強對尾段的味道會有影響。 簡言之,SAZA好滴小水柱要練,大嘴鳥小水柱好用但點滴要練。 後來改用了寬口M5之後,覺得SAZA跟大嘴鳥點滴下來的水滴都比較小顆,自己偏好 水滴大顆,速度比較好控,而且M5好保養不燙手,兩支砝瑯壺就都冷凍了。 結論:玩KONO的話,直上M5吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.227.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1431617306.A.66C.html
Ianthegood: 結論大推坑XD 05/15 12:17
pupupipiy: 個人覺得拿琺瑯很重 05/15 16:06
tomomo520: 砝瑯壺不輕,但m5也沒多輕 05/15 19:34
Meyellis: 推專業心得! 05/15 22:04
gucciin5566: 推,不過M5價格可以買大嘴鳥加Saza了XD 05/16 13:02