作者yuinche (助教)
看板Coffee
標題Re: [問題] 初次拉花者幾問
時間Sun May 17 23:08:19 2015
拉花杯體會 + 開底體會 + 開底眉角(重要) + wing tulip體會
(開底:wing tulip三層結構中最底下那一層,也就是
https://www.youtube.com/watch?v=VP8oR1Ufpgg 影片中8~12秒的部分)
拉花杯的體會:選定一個拉花杯,然後就一直練吧
或許不同拉花杯真的多少適用不同的圖案
但重點重點重點都還是在於懂不懂每個圖案的眉角
不懂某圖案的眉角,換了拉花杯也不會讓該圖案變好看
反而要適應新杯子八成還會變弱不少
這體會上一PO其實就有講到了,後來看了一些影片感觸又更深
https://www.facebook.com/kktjjol?pnref=story
這FB是韓國的拉花高手,他常PO他拉花的影片
高手用Tiamo HC7020還不是這麼神
開底體會:不同圖案適用不同奶泡狀態、融合程度
這有點像廢話,而且很久之前也有講過了
不過這邊要說的是不同圖案適用的狀態差。很。多
好幾PO之前自己的體會說道:
"rosetta比較簡單,融合到咖啡杯二分之一滿再開始做就好
wing tulip比較複雜,融合到三分之一滿就要開始做了"
還不夠!要更特化不同圖案不同狀態!
首先需要開底的圖案就需要流動性
需要非。常。好的流動性
基本上流動性看奶泡厚度,奶泡越薄越有流動性
先達到影片中的流動性,再來談開底
(大概描述的話,影片從咖啡杯液面的左側中間入水,流到右側中間 => 流半杯的流動性)
以我自己的狀況來說,拉完推開奶泡觀察,厚度大概要薄到0.1~0.2cm才能達到這種流動性
而之所以說要特化不同圖案不同狀態
舉例來說高手愛做的多葉子、多愛心組合圖,很明顯的穩定就比流動性還重要
像那種組合圖我還沒開始練習,但想必需要0.4~0.6cm之類的厚度來求得更高的穩定度吧
另外,咖啡杯裡液體越少流動性越佳
可以想像液體很少時傾斜的咖啡杯壁協助增強了流動性
而液體很滿時就只能靠奶泡自己的流動性來流動
觀察各影片也可以發現,很多高手wing tulip大概融合到六分之一滿就開始作圖了
當然也有如上面FB韓國高手那樣融合到四分之一滿才開始作圖的
大概是為了增加圖形的穩定度吧
開底眉角(重要):
賴大在FB社團某wing tulip影片底下提到
https://www.facebook.com/video.php?v=1625084117735718&set=o.605118312890218
"一開始的速度慢之後要加速往前帶"
如雷灌頂
其實一直以來看影片都有觀察到,但怎麼都沒吸收起來...
回頭看一下以前的wing tulip,很明顯開底的中間部分都黏在一起
了解這個眉角之後,開底中間黏在一起的部分才漸漸分離開來
最後wing tulip體會:wing tulip中間那層要大,要推進開底部分的裡面
這個體會才剛發現而已,還待練習實現它
看高手的wing tulip和自己的wing tulip發現
自己的wing tulip的中間那層太小,而且沒有往開底部分方向多推一點
wing tulip中間那層是將開底一根一根刺出去的針,變成往內凹回來的形狀的重要部分
(待練習證實)
703:
http://imgur.com/TrQ7bmL
704:
http://imgur.com/NdVVtI4
705:
http://imgur.com/KU6ugUm
706:
http://imgur.com/Ro2x0jK
707:
http://imgur.com/thH3TKW
708:
http://imgur.com/6B3nGMv
709:
http://imgur.com/YfC68jf
710:
http://imgur.com/4wAYgI2
711:
http://imgur.com/8H7Rupt
712:
http://imgur.com/5LtR2w5
713:
http://imgur.com/twc7aAD
714:
http://imgur.com/naOBLhJ
715:
http://imgur.com/klClpOk
716:
http://imgur.com/56ZuEbM
717:
http://imgur.com/LZQ9HLN
718:
http://imgur.com/mHOL4L8
719:
http://imgur.com/AfjjPaU
720:
http://imgur.com/FocXONq
721:
http://imgur.com/dy8H4hd
722:
http://imgur.com/SD9rU1C
723:
http://imgur.com/zoM2onr
724:
http://imgur.com/uo4hOul
725:
http://imgur.com/BfXtJeh
726:
http://imgur.com/CdcSwz5
727:
http://imgur.com/zQ9QNX5
728:
http://imgur.com/SO4a2xU
729:
http://imgur.com/F6WIpXF
730:
http://imgur.com/TF4prBa
731:
http://imgur.com/2iME6fa
732:
http://imgur.com/6y0Ofm2
733:
http://imgur.com/pi5YmPQ
734:
http://imgur.com/5r2d0Ev
735:
http://imgur.com/an5p3K7
736:
http://imgur.com/OLZK9l2
737:
http://imgur.com/qRn74WV
738:
http://imgur.com/M6HDG6h
739:
http://imgur.com/u8z98FZ
740:
http://imgur.com/O0KbfoD
741:
http://imgur.com/40B1Ohe
742:
http://imgur.com/LJUkJ7R
743:
http://imgur.com/XXaR6gw
744:
http://imgur.com/0X0jATV
745:
http://imgur.com/2Lpyfvi
746:
http://imgur.com/ihZBqb9
747:
http://imgur.com/M4wpuAz
748:
http://imgur.com/YApzx4Z
749:
http://imgur.com/oJscQ4D
750:
http://imgur.com/CtJzoJr
751:
http://imgur.com/ED9qMyg
752:
http://imgur.com/sono4Xu
有任何指導或建議希望板友前輩們不吝指教
感謝
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推 asasyou: 讚! 05/17 23:12
推 joycece: 厲害..不過好奇原po一天是拉幾杯阿? 05/18 10:54
推 goldchild: 不推不行! 突然覺得自己都在浪費牛奶 慚愧阿~ 05/18 11:33
推 flycow123: 好厲害!! 05/18 12:35
推 nat8415: 照這麼多杯真厲害 05/18 12:52
→ yuinche: 一天兩三杯,之前會一天四五杯,現在不會了,太不健康了 05/18 13:11
→ yuinche: 哈謝囉,大家互相加油啊! 05/18 13:11
推 rx1304: 推!!!!!!!!!!!!! 05/18 14:00
→ alastorlin: 剛剛我也試了一杯,好像有點進步 05/18 16:21
推 free4ever: 路過看到這篇分享一下 05/18 18:21