[單品] 日曬耶加G1 阿瑞莎

[allpafighter (階級攪拌子)]

前陣子在板上常常出現的豆子，日曬耶加雪非 阿瑞莎

喝過一次贈豆15g，甜膩的果醬味久久不散，意猶未盡啊

雖然之前就已經不信邪得用手網烘過日曬豆，最後心中的小惡魔還是讓貨運送了一袋來




結果完全沒有出乎意料相當的悲劇

雖然最後一爐已經可以保留梅果酸香與甜味，但是有個一直困擾我的味道

咖啡入口後會有一股淡淡的苦味在舌根慢慢浮現，我自己是覺得應該是烘焙不均造成的

就像之前烘的日曬西達摩一樣，這股苦味相當的惱人啊～應該要是順口的甜甜果醬啊～～



-------------------------------以上都是碎碎念----------------------------------


今天在玩新來的minipresso，本來是用義式深焙豆要做卡布

突然眼睛瞥到堆積在桌腳的失敗耶加們，手沖都不太想動它們了QQ

於是，我就用了最新鮮的一包做了一杯卡布

過去，對耶加SOE做卡布的印象就是入口香味撲鼻，接著，什麼都沒有了～

但是，這杯卡布因為失敗的豆子反而有苦味把後段的奶味撐起來

相當出乎我的意料，入口果酸與奶香很搭加上不濃純但也不空虛的餘韻

看來那些失敗的豆子們有了他們新的去處了 XD




大家如果有買到失敗的豆子也不要太早放棄他們喔！

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最後我想徵5位版友替我試試這隻豆子，除了惱人的微苦外表現得如何

兩種烘焙方法都是淺焙各20g，總共40g平信寄出

大家不嫌棄的話，就麻煩了～～～


請先推文，再站內郵寄地址喔


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     ξξξξξ     你們用十三年的褻瀆來反襯我們十三年的追隨；     ξξξξξ
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     ◣ζξζ◢     你用十三年的驕傲來詮釋我們十三年的信仰；       ◣ζξζ◢
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        ▂▂        你用一輩子的誤解，來告訴我們一輩子的答案。        ▂▂

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.42.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1432195740.A.6EF.html
推 ranger25: +1
※ 編輯: allpafighter (101.11.42.181), 05/21/2015 16:10:50
※ 編輯: allpafighter (101.11.42.181), 05/21/2015 16:12:01
推 wuyunrui: +1
推 volts1549: +1
推 benny860565: +1
推 feather0911: +1
推 walleyeknee: +1 同用minipresso
推 yayayoyi: 推
推 heropob: +1
推 nike840717: +1啦~  希望能喝到
推 jason010507: +1
推 freshroast: 推好心
------------------------------沒想到爆炸啦，中指(?線-------------------------

晚點回家再處理，感謝大家～
※ 編輯: allpafighter (111.248.61.92), 05/21/2015 19:08:42
推 kf12345: 淚推 想+1QQ
推 alastorlin: 苦味應該是沒烘透？
推 asrun: 殘念...QQ
推 callTM: 甜甜的果醬味？？真的假的
推 callTM: 我今天下午去買來喝，果酸根乾草味。
→ callTM: 會回乾，還有一個堅果味
→ callTM: 杏仁之類的
推 freshroast: 有些日曬豆是會有甜膩草莓果醬沒錯的
我也是上次喝 mummydevil大的贈豆第一次喝到果醬感
不過，我自己烘不出那麼飽滿的感覺就是了
※ 編輯: allpafighter (114.45.143.1), 05/22/2015 13:25:17


本來因為產量太低所以只徵5位版友，不過大家既然不嫌棄，有來信的我都會寄給你們！

以下名單：ranger25
          wuyunrui
          benny860565
          feather0911
          heropob
          nike840717
          volts1549
          jason010507
          yayayoyi
          naturerfan

不過我一次烘不出那麼多所以有人可能會收到一包艾瑞莎+一包驚喜包XD

大約會在下禮拜烘焙然後寄出，寄出之後我再通知大家囉！！





p.s.平信的地址要寫得盡可能完整投遞失敗的機率才會降低阿啊啊～～
※ 編輯: allpafighter (114.45.143.1), 05/22/2015 13:37:50
推 wuyunrui: 已期待
→ gmoonyh: 啊啊啊 沒跟到 可惜