作者HookWorm (鉤蟲)
看板Coffee
標題[義式] 熱的奶泡可以直接加冰塊嗎?
時間Mon May 25 10:58:03 2015
菜鳥想問個蠢問題
通常做冰拿鐵應該都是把咖啡煮好後
再加入冰塊鮮奶吧?
想請問如果用簡易的咖啡機 例如ESS250x這種會自動打奶泡的
我可以先把一堆冰塊放到杯子
然後直接點選製作熱拿鐵加入嗎?
這樣鮮奶會不會容易變質?
因為等於短時間內從冰的鮮奶打成熱奶泡
然後又瞬間遇到冰塊降溫
不知道會不會壞掉orz
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→ casko: 超商冰拿不都這樣做 05/25 11:03
→ alastorlin: 有打冰奶泡的奶泡壺 05/25 11:11
→ tomomo520: 一般的法國壓就可以打冰奶泡 05/25 11:55
→ Celestee: 打冰奶+1 不過anyway馬上要喝掉的東西,來不及變質吧(? 05/25 13:10