[義式] 冰塊!冰拿鐵

[cjkimliu ()]

不好意思 囧> 要來問蠢問題.....

冰拿鐵 一些自烘的店家  都直接是 本店不提供糖

所以也就沒有 加不加糖的問題...

但  冰塊            

絕大多是 儘可能少冰

如果硬要對方完全不加冰  好像又怪怪的....

加冰的說法 一則為 降低濃縮的溫度 一是維持牛奶的風味

(當然多少也是成本加減有差!(￣ー￣；) )

所以冰拿鐵  到底加冰不加冰!????還是這又是另一個認知差異問題 Orz

感恩~

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                             陳50記者會的重點
我沒跟組頭吃飯----->最後才說有去廟公辦的酒席看賴董的奶奶
                    因為他說 賴董說他的奶奶喜歡他
                    然後基於賴董是關懷杯的贊助去禮貌了一下  很快就走了？

→ Inier:曹：那為什麼我看妮妮的奶奶就不行？？？

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推 asrun: 我喝過直接把咖啡做成冰塊加在牛奶裡的 絕對無法去冰XD
→ cjkimliu: 為了冰塊 我有爬了一下...也只提到咖啡冰塊..但這......
推 mbmax323: 看店家作法啊！愛怎麼做就怎麼做吧？
推 lionk: 咖啡做成冰塊是冰滴咖啡，去冰就沒意思了
→ vein828: 不然你覺得應該怎麼把咖啡冷卻?
→ monavie: 牛奶冰的，濃縮再加進去 應該不至於失溫太多！加冰否隨店
推 hcbd: 液態氮??
推 Meyellis: 星巴克都是直接加冰塊，我在家搞冰拿鐵的時候牛奶就不加
→ Meyellis: 熱了。
推 bearq258: 冰塊與濃縮有比例，連牛奶比例都要算。這樣的濃度才會
→ bearq258: 剛剛好
推 hsubrian: 拿一個容器 放一些冰塊  然後把放有咖啡的鋼杯放上去
→ hsubrian:   然後攪拌一到兩分鐘   就可以冷卻咖啡而不稀釋濃度了