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出國後還是想玩玩拉花 新購入了一支電動奶泡機 大創 Ikea買的到的那種 但使用後奶泡都不是很理想 請問也有人使用這種方式拉花能分想一下經驗嗎!!? 沒espresso 都用什麼當基底?? 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.22.127.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1434885486.A.400.html
pcfun: 這種電棒打出來的奶泡太粗,拉不出能看的圖形 06/21 20:36
Barbarianww: 拉不出來,怎麼倒都一坨 06/21 22:48
casko: 這篇又要出現了 http://goo.gl/X6hsn 06/22 09:24
DoAsInfinity: 沒esp 用可可、抹茶之類的都可以喔,嫌流動感差太 06/22 11:24
DoAsInfinity: 多可以加麵粉之類的 反正就隨便用有顏色的東西就好 06/22 11:25
allpafighter: c大那篇有講到一件我之前發現的電動奶泡機使用重點: 06/22 22:24
allpafighter: 電池很重要!! 06/22 22:24
lighthen: 我用HARIO含玻璃拉花杯的那組,建議使用充電電池 06/23 00:19
lighthen: 因為鹼性電池用幾次電壓下降後力量變弱就難打了 06/23 00:20
lighthen: 充電電池輪流充滿,最好用低自放的ENELOOP 06/23 00:21
b790718: 感謝分享 我在多試試 之前有看過其他影片 雖然不是很漂亮 06/23 20:24
b790718: 但還是可以拉 只是後來找不到那影片.. 06/23 20:25
noodle336: 會不會是奶的問題? 我發現不同品牌的鮮奶真的有差 像 06/30 13:44
noodle336: 乳香世家的就比較好發 06/30 13:45
dollars5: 奶真的有差,我打工的咖啡店也是用乳香世家的~去國外不 07/03 16:05
dollars5: 知有哪些品牌 可能要多試試 07/03 16:06