→ addy760627: 沒喝到不知道怎麼回… 06/25 07:25
→ DKSH: 煮越久不良成份越多,水溫越高,萃取物也越多 06/25 10:47
推 wuyunrui: 所以原PO以前的浸泡時間都太短了點吧 06/25 10:51
→ DKSH: 印象法國鴨的步驟是1倒粉2倒水3分鐘結束,到下壓不到4分鐘 06/25 11:29
推 wuyunrui: 還是刻度? 06/25 12:18
→ bambambam: 比非洲豆多個快1分鐘 06/25 14:20
今天煮了一泡法壓巴西豆。
三分鐘鬧鐘響了忘了壓，結果反而出來超好喝的一泡
潮爽derrr
南美豆還真不錯，不酸，roasted味濃 (杏仁味應該是這個)。泡壞了加個牛奶就好了。
讚讚
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