推 jeremy2089: 不新鮮不容易發起來，細粉多容易淹水 07/10 18:44
→ jeremy2089: 想要進步的話我覺得試試看咖啡館自家烘焙的新鮮豆子， 07/10 18:45
→ jeremy2089: 新鮮豆子比較容易發起來比較好控制 07/10 18:45
推 zxcv3147: 粉太多了？？ 07/10 18:46
→ gonk0519: 我是24克咖啡豆沖2杯份 咖啡豆是上次去咖啡店喝完咖啡買 07/10 18:50
→ gonk0519: 買的耶加雪菲 07/10 18:51
推 benny860565: 分開沖看看 07/10 19:49
→ gonk0519: 想買小飛馬來 磨看看 看costco 最便宜的樣子QAQ 07/10 19:59
推 mygreenair: 感覺粉太細了，大概二砂的粗細會比較好 07/10 19:59
→ Ianthegood: 不用求發啊 越淺焙越不會發 豆子越老也越不會發 07/10 21:51
→ Ianthegood: 跟味道沒有絕對關係 07/10 21:51
→ gonk0519: 了解感謝大家的解答 下次換換中深培的試試有推薦的嗎 07/10 21:58
推 freshroast: 我怎麼覺得豆子顏色好深啊？ 07/10 21:58
→ gonk0519: 可能因為照片是 咖啡粉 獅牌的 07/10 22:13
推 Meyellis: 水：粉 = 10～15：1，新鮮豆比較好練+1，有磅秤更好。 07/10 22:19
推 heats: 發不發應該是看烘焙深淺吧? 07/10 22:22
推 aaa123867: 請問像是極淺焙的豆子在沖時可以透過水面看到下面的咖 07/11 01:00
→ aaa123867: 啡粉平平的一層這樣ok嘛？不好的話該怎麼改善？ 07/11 01:01
推 Ianthegood: 很淺本來就會這樣啊 從味道修正吧 粗細可以調整 07/11 09:22
推 st1017: 偷借問，沖成功的話是不是應該濾紙壁上咖啡粉呈現一層薄薄 07/11 10:50
→ st1017: 的平均服貼在上，靠近滴水孔部分較厚，粉間都是深色細小泡 07/11 10:50
→ st1017: 泡??原PO的粉壁看起來好厚，這樣是正確的狀態嗎?還是因為 07/11 10:50
→ st1017: 粉過細? 07/11 10:51
→ gonk0519: 不知耶 要請其他前輩解答 我應該錯了 07/11 13:01
推 paynehsu: 粉壁厚也跟烘深淺有關 07/11 13:51
推 Ianthegood: 好喝就好啦 什麼都是其次 07/11 16:18
→ st1017: 推好喝才是王道，只是老怕是自己毀了咖啡@@ 07/11 18:28
→ gonk0519: 感謝大家的回答 今天有去店裡看人沖 07/11 21:09
推 cutbear123: 粉壁厚可能是悶蒸不完全 氣沒排完你已經沖完了 07/13 20:27