[其它] 伊索比亞G1日曬豆的瑕疵率

[speed364 (小瞇)]

以往都是買中南美的豆子來烘

非洲豆很少接觸，所以豆況沒那麼熟悉

最近市場衣索比亞豆超級多

就買了G1 班其馬吉 日曬 500g

我知道日曬豆品像本來就很差

但這生豆打開來我都有點傻眼了

500g快100g都是瑕疵豆，挑到不知道怎麼挑

就我從書上了解，G1這等級的豆子不是瑕疵率很低嗎??

是個人挑豆標準太高還是我被呼弄了??

有經驗的大大請幫忙解惑，感恩

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瑕疵豆- http://goo.gl/Ep7UWb

挑選後- http://goo.gl/Kt2e6I

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推 kuope: 才100克，很好啊！
推 headlose: 我挑印尼某莊園曼特寧....500g有400g瑕疵豆
推 kuope: 挑掉1/3以上是常有的事…
書上的G1跟我手裡的G1好像完全不同世界阿...
推 jeremy2089: 合理判斷這不是G1豆阿，這豆況和衣國官方標準矛盾了
推 addy760627: 這顏色也太花了吧
推 hcbd: 這確定日曬G1?可分享那買的嗎
推 walnutcookie: 小的烘豆新手，但還沒看過非洲豆G1瑕疵這麼多?!也想
→ walnutcookie: 知道哪裡購買的+1
推 freshroast: 想知道是腫牟惹？+1
→ zeter: 想知道是腫牟惹？+1
在拍賣榮X買的
推 fujiijohnny: 這比率跟西達摩G4有得比
豆子似乎沒水份的感覺，白白黃黃的
※ 編輯: speed364 (114.32.190.161), 07/23/2015 22:57:24
※ 編輯: speed364 (114.32.190.161), 07/23/2015 22:57:49
→ cheerptt: 我看過西達摩G4,更可怕，直接送別人，連挑都不想挑
→ cheerptt: 可以考慮買科契爾日曬，蠻不錯的
推 mindforce: 挑完之後的豆貌算蠻正常的吧，之前買豆的經驗是伊索比
→ mindforce: 亞的G1，yirgacheffe瑕疵豆較少，sidamo次之，其他的
→ mindforce: 較多，不同批次的還是會有些落差
推 waterduh: 不是g1吧，你挑完的還是多瑕疵
推 yianhua: G1.G2不是水洗豆嗎...G3.G4才是日曬豆分級
推 hcbd: 現在日曬也有G1分級阿
推 fecent: 今天在咖啡店喝到這支是廠商送來的樣品 生豆瑕疵率也是一
→ fecent: 樣 看來是這支g1就是這樣
推 rolleiman: 我買過最近的harr ar日晒g1,瑕疵率感覺像g3,但你這個
→ rolleiman: 瑕疵率像G4.
推 mddc62: 應該不是G1 G1是有標準的