推 BUMAS: 冷掉有什麼關係，我一直都覺得冷了更好喝 08/04 20:38
推 wuyunrui: +1 我也有發現這樣的問題 08/04 20:45
推 jhs710041: 飲料冷卻時你的味覺確實會比較靈敏 08/04 21:04
推 Lattedaily: 我都只喝冰的，因為熱的各種味道都沒那麼突出。 08/04 21:06
推 Meyellis: 熱的時候香，冷的時候味道真的會明顯一點。 08/04 21:09
→ aortic: 覺得不是麻痺。變冷後味道真的不一樣，而且通常不會變差 08/04 21:12
推 osjacky430: 不管怎樣都是 一些 有機物味道 聞的時候是揮發掉 08/04 21:42
→ osjacky430: 冷的時候是有機物 化學反應 產生酸味物質 08/04 21:43
→ tomomo520: 你可以把熱咖啡隔水冷卻，然後出去晃一晃再回來喝 08/04 21:59
推 nbalife: 沖咖啡喝完後出門上班忘了開門窗通風 下班回家覺得很香 08/04 22:01
推 centralplace: +1 沖咖啡時我都沒聞到一下香味 同事卻一直說很香 08/04 22:09
推 perfectJ: 淺培冷掉之後的酸味會更明顯哦 08/05 01:03
→ perfectJ: 個人感覺更好喝呢 08/05 01:03
推 croat: 我都放比較冷喝 涼的比較好喝 08/05 10:05
推 mbmax323: 冷涼卡好 08/05 10:20
→ ZXCV3366: 聞你的衣服變換一下味覺來源 08/05 12:53
推 gucciin5566: 我現在都再準備一個冰杯，交替著喝 08/05 16:59
推 gh34163: 我也有這問題，沖出來的咖啡都聞不太出味道 08/05 19:44
→ KingChaly: 竟然沒人發現嗅覺和味覺的不同 08/05 20:16
→ aortic: 沖的時候，嗅覺。喝的時候，味覺+嗅覺。不知原po指的是？ 08/05 20:45
→ aortic: 不是都不知道，只是大家講自己想講的罷了 08/05 20:46
→ aortic: 或許真有人忽略了口腔內嗅覺也會作用 08/05 20:49
→ aortic: 修正：喝的時候，味覺+嗅覺+觸覺(觸覺關係重大，不該遺漏) 08/05 21:05
推 Maserati5566: 幫樓上補充，如果看不懂可以去找"味覺獵人"一書來看 08/05 22:52
→ s52492001: 真要說的話我指的應該是嗅覺，冷掉咖啡"聞"起來比較香 08/06 02:58
→ s52492001: 喝下去的時候鼻腔也會感覺到比熱的還要更深的香氣 08/06 02:58
→ s52492001: 抱歉前面沒有表達清楚 08/06 02:59
推 melody2949: 我麻痺到連磨豆都聞不到味道, 困擾XD 08/06 12:56
推 qunni: 自己經驗是:沖完後,剛聞是花香調明顯,待溫度漸降香氣會偏果 08/06 13:01
→ qunni: 味!而風味表現上的話,剛沖好時沒有溫初降時嚐到的多 08/06 13:02
→ qunni: 不過還是要看豆子屬性!有些豆子本來就少花香~但真的很愛剛 08/06 13:04
→ qunni: 沖好時,剛好適逢養豆到點後,那股濃郁竄鼻的奔放香氣,溫度降 08/06 13:05
→ qunni: 時多半都比較偏幽幽但綿長的細緻雅香! 08/06 13:05
推 kudance: 準備ㄧ條溼毛巾（冰涼佳），摀住鼻子呼吸ㄧ下，應該會回 08/07 20:37
→ kudance: 神 08/07 20:37