[其它] 奶泡

[TQTa ( )]

    最近想自己做海鹽奶蓋咖啡,

    查了很多網頁,

    有個最簡單的作法就是買安佳鮮奶油加海鹽打到發泡即可,

    每個教法幾乎都這樣簡略的寫而已,

    不過安佳鮮奶油買回來是塊狀的,

    這樣丟到奶泡杯就可以開始打嗎?

    還是還有什麼前置動作呢?

    有點搞不太清楚很怕失敗,

    感謝~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.49.211
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推 gobasally: 你說的是奶油不是鮮奶油= =
推 fecent: 要買的是液體狀的鮮奶油喔
→ TQTa: 原來是我搞錯了,哈哈,感謝,還疑惑了一陣子 囧
→ qoopichu: 鮮奶油是cream，你買到的是奶油butter
推 bambambam: Heavy cream
推 Lattedaily: 拿去抹麵包吧～記得要買動物性鮮奶油喔！才是天然的，
→ Lattedaily: 不過大賣場都賣天價，最好是去烘焙行買。
推 surreallin: 而且安佳的品質有時候不太穩定