[其它] 豆子不小心被阿爸放進冰箱冷藏....

[fallingleave (若即酪梨)]

各位好,

今天早上醒來要來一杯手沖時, 發現豆子從家裡的櫃子裡消失了
因為我阿爸很愛在冰箱亂冰食材, 我心裡一驚馬上去敲冰箱...果然!!!

被放進去了orz..

(1) 前情: 豆子(已拆封1天)密封被裝進塑膠袋裡,丟進冰箱約2~3小時
(2) 狀況: 沖了一杯, 覺得味道沒改變太多, 但是香氣好像少了一點...

在下手沖小菜鳥想請問各位,
這種 "豆子被冷藏" 的情形發生時, 有什麼注意事項嗎?

淡淡的哀傷...

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→ twpost: 無所謂啦, 保持乾燥的狀況退冰就好了.....
推 casko: 有密封還好 還有豆子丟冷凍的 <-Me
→ qoopichu: 回復室溫前不要開包裝，不然會受潮
→ tomomo520: 冰起來其實比較好，注意解凍受潮問題就好
→ hwkiller: 退冰一定受潮的阿~~回到室溫一定會吸附水氣的!!
→ s8155453: 既然冰了就直接冰到喝完為止，解冰會潮濕，易發霉
→ hwkiller: 直接放在冰箱使用就好
推 jwehim1223: 已經被冰了，就繼續冰吧！…
推 ken2421: 然後從此阿爸就會一直冰...
推 wilson1983: 問個問題，冰過的咖啡豆，磨豆機用久會不會生繡？
→ qoopichu: 如果是真的有密封，退冰不開封是不會受潮的
推 JINGSHAN: 1誰平常家裡有能力做到完全密封的？
→ JINGSHAN: 我平常都會冰豆子，要用時會先取出部分回溫再磨
→ hcbd: 直接丟冷凍了,取每次要喝的量來磨就好了,冰的香氣本來就不重
→ rolandwuwu: 受潮與否的重點在解凍 如果解凍時空氣沒濕氣進去就沒
→ rolandwuwu: 事 甚至冰的反而比較好 比較不會有菌孳生
→ hcbd: 包裝的時候不就已經把空氣包含濕氣給包進去嗎
→ sofar302: 一直都放冰箱呀XD.重點是要喝才磨